Vom Erdbeerfeld zum Imperium: Karls-CEO Robert Dahl (#895)
Shownotes
Er verkauft Erdbeeren für 50 Millionen Euro im Jahr und lockt gleichzeitig 9,5 Millionen Menschen in seine Parks: Robert Dahl, CEO der Karls-Erlebnisdörfer, ist der Typ Unternehmer, dem offenbar nie die Ideen ausgehen. Seine nächsten Projekte: neue Erlebnisdörfer, ein Bibi-und-Tina-Park für 47 Millionen Euro mit Resort und der große Schritt auf den US-Markt. Im OMR Podcast verrät er, wie er mit einem handgeschriebenen 2-Seiten-Businessplan und 600.000 Mark Kredit ohne Sicherheiten den Grundstein für ein Freizeit-Phänomen legte, wie er 500 autarke Erdbeerstände managt und warum er es einmal pro Woche genießt, einfach nur Erdbeerfarmer zu sein.
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Transkript anzeigen
00:00:00: In der recht frühen Phase des Podcasts hier so vor sechs, sieben Jahren war der Robert da schon mal zu Gast.
00:00:04: Und die Folge ist mir bis heute häufig im Kopf weil ich sie so inspirierend und auch unterhaltsam fand und erfrischend.
00:00:09: Und dachte ich mir okay wir probieren das jetzt nochmal.
00:00:11: Wahnsinn wie es wieder geklappt hat was in den sechs sieben jahren auch beim robot passiert ist.
00:00:16: Was mir echt nicht klar war ist die wirtschaftliche Komponente dass der Robert nach meiner Schätzung zumindest jetzt in den nächsten Monaten oder Jahren mit diesem Selbstgemachten Unternehmen wahrscheinlich mir der ist zumindest mal auf dem Papier und das ist jetzt ja keine verrückte Software für man soll.
00:00:30: Das ist wirklich alles extrem anfassbar, der baut da einen Direct-to-Consumer Business für Erdbeeren also die verschiedenen Stände und er baut sich auch selber an Auf der einen Seite und auf der anderen Seite Baut ihr halt rund um seine Erdbärhöfe.
00:00:42: so Unterhaltungspark So eine Art Phantasialand Hansa Park Disney World mit Erdbern Und davon gibt es mittlerweile eine ganze Reihe.
00:00:49: Ich werde durch Deutschland mittlerweile als ersten Park in Planung In Kalifornien.
00:00:53: Es hat wirklich Dimensionen erreicht, die sind echt richtig krass.
00:00:56: Und nochmal, Milliardär, keine Investoren, alles aus eigenem Cascio, alles innerhalb einer Lebenszeit und nicht immer mit Handel, sondern mit Freizeitparks am Ende.
00:01:04: Deswegen alleine wirtschaftlich aber auch von der innerlichen Seite, von der Marketingseite, von dieser Liebhaber-Seite, die ihr da mit einfließen lässt.
00:01:11: eine wirklich heftige Folge fand ich!
00:01:12: Damit rein ins Gespräch mit Robert Dahl.
00:01:14: Auf geht's!
00:01:34: Du bist sozusagen Sohn eines Erdbeerbauern?
00:01:37: Ja, genau.
00:01:38: Mein Vater war auch Erdbetbauer in Schleswig-Holstein.
00:01:40: Und
00:01:40: hattest du dann einen großen Hof?
00:01:42: Ja!
00:01:43: In Warnstorf, also in Ostholstein betraf Münde da hatte mein Opa damit schon angefangen... ...in Mecklenburg-Vorpommern ursprünglich, dann aber in two fifty nach der Flucht nach Schleswich-Holtstein nochmal neu sozusagen in Ostholtstein mit dem Bau der Schwartauer Werke.
00:01:57: die hatten den Vertragsanbau für Erdband gesucht und dann wurde der Betrieb sehr groß.
00:02:00: Mein Vater hat ihn irgendwann übernommen Und dann war das auch wirklich die Idee von meinem Vater, als ich einundzwanzig war zu sagen, Junge mach dich mal selbstständig.
00:02:08: Und zwar in Mecklenburg-Vorpommern da wo wir eigentlich mal hergekommen sind und das fand ich dann auch gut die Idee.
00:02:13: und... Dann hast
00:02:14: du auch Erdbeerhöfe gekauft?
00:02:15: Nee, ich hab einen Erdbehuf gegründet einfach einen ganz kleinen Erdbeanbaubetrieb auf zehn Hektar also zehn hektar Erdbenn gepflanzt mit ein paar Verkaufsständen in Rostock und einem Hofladen im Röbersagen bei Rostocke.
00:02:27: Aber das heißt du kannst das Business von deinem Vater.
00:02:29: Na ja, was heißt das Business?
00:02:30: Ich hab Obstbau gelernt.
00:02:32: Ich war dann ja in Polen, habe Polnisch gelernt weil wir viele polnische Erntehelfer hatten In Polen.
00:02:37: als ich in dem Jahr in Polien war dort mein Vater mir einen langen Brief geschrieben mit der Idee irgendwie mich möglicherweise selbstständig zu machen.
00:02:44: Und auf den letzten zwei Seiten per Hand geschrieben hat er dann auch das ganz detailliert aufgeschrieben, Aufbau eines Beeren-Obsbetriebes in Mecklenburg.
00:02:50: Bam bam bam mit den Fakten, fünfhundertsechsten, siebzigtausend D-Mark Investitionsvolumen also ein Businessplan quasi handgeschrieben auf zwei Seiten am Ende eines langen Briefes.
00:02:59: und da bin ich direkt von Polen im Sommer zwanzig nach Mecknenburg gegangen und hab da angefangen.
00:03:05: Das heißt ihr habt einfach eine Gebäude gesucht?
00:03:06: Okay Mensch, bitte mal!
00:03:07: Einfach nur ein Feld und da hab ich denn eine Scheune gebaut, hat mir dann tatsächlich sechshunderttausend Mark geliehen als so ne Art ... wie nannte man das noch mal?
00:03:15: Nach der Wende gab's lauter so Programme.
00:03:16: Also sie haben mir einen Typen mit zwanzig Jahren ohne Plan aber mit einem zwei Seiten langen Businessplan, sechshundertausend D-Mark ohne Sicherheit n Kredit gegeben.
00:03:25: Und dann hast du daraus ne Scheune gebaute... Genau,
00:03:27: ne Scheunem im Hofladen drin, nen Trecker, paar Maschinen und zehn Hektar Erdbeeren gepflanzt.
00:03:34: Okay, und dann haste die verkaufe ich auch an Schwarta oder so?
00:03:36: Nee!
00:03:37: Das war schon vorbei.
00:03:39: Die Geschichte mit Schwartow endete eigentlich mit der Wende, weil da gab es damals die Erdbeeren in Polen, also viel günstiger.
00:03:45: In Polen wurden damals viele Erdbennen angebaut und als die Grenze aufging... Da ging ja auch nicht nur die Deutsch-Deutsche Grenze, sondern auch die Grenzen nach Polen usw.
00:03:52: Und dann war das natürlich für die Industrie viel günster, dort zu kaufen.
00:03:56: Dann hatten wir mit diesem Erdbärverkaufshäuschen angefangen, meine Schwester hatte mal Auf einem Schüler-Austausch in Wümbelten so ein rotes Erdbeerhäuschen gesehen.
00:04:04: Da werden ja immer Erdbär mit Schlagsahnen verkauft, heute noch in Wünbeln und die wurden aus so roten runden Erdbehäuschen verkauft.
00:04:10: das hat mein Vater dann gesehen auf einem Foto, hat dann diesen Erdbestand im Autoanhängern nach Hause geholt nach Warnstorff in Ostholstein, hat den denn mit einem Freund Enno Glanz hier aus Hamburg der vom Erdberghof Glanz eine Form bauen lassen.
00:04:21: und dann gab es diesen Erddbeerverkauf schon als ich angefangen hatte.
00:04:25: da war die Direktvermarktung sozusagen gesetzt Und hatte den neuen von diesen Erdbeerhäuschen und meinen Hofladen in Rübershagen.
00:04:32: Und so ging das dann los!
00:04:33: Okay, und der Vater hat auch schon für dich das Business vorgedacht... ...und er hat deine Chance gesehen und dich sozusagen da hinführen wollen?
00:04:39: Genau, der hat irgendwie so was ganz Tolles reingeschrieben in seinen Handgeschrieb.
00:04:46: Ich hab den bei mir eingehängt im Büro hängt, eingerahmt die letzten beiden Seiten weil das natürlich für mich ein ganz wichtiges Dokument ist diese Idee also Karls zu gründen wenn man so will zwar vielleicht jetzt nicht so wie es heute ist aber grundsätzlich mich selbstständig zu machen und hatte er dann also unter Punkt zwei Der Absatz nannte sich Betriebsgröße.
00:05:07: Und da war in Klammern, also hat er dann so eine kurze Betriebskröße möglicherweise, von thirty-fünf Hektar Erdbein bis zu, hat dann aber reingeschrieben Klammer auf die endgültige Betriebesgrößen wird durch die Absatzmöglichkeiten bestimmten Klammers zu.
00:05:18: und das ist natürlich mein Satz heute immer noch wenn ich da... Also mein Vater lebt schon leider seit neun Jahren nicht mehr oder seit zehn jetzt eigentlich inzwischen.
00:05:25: und Aber dass es natürlich immer noch ein Satz der mich stark antreibt
00:05:31: Aber ihr wartest keine, sondern das wohlhabende Familie?
00:05:33: Oder war das schon irgendwie...
00:05:34: Nee.
00:05:35: Aber mein Vater hatte schon immer das geschickt, dass es uns irgendwie auf jeden Fall an nichts fehlte oder so.
00:05:40: aber wir hatten jetzt keinen Wohlstand in dem Sinne und es war sogar so, als ich mich selbstständig gemacht hätte.
00:05:45: da konnte mein Vater mir nicht mal sechsentausend Marklein weil das so diese Umbruchzeit auch war wo dies mit den Schwerter Werken endete und viel investiert werden musste in seinen eigenen Betrieb gegen das ganz bescheiden los.
00:05:56: Und dann hast du diese Erdbeerhäuschen überall in Norddeutschland angefangen aufzustellen und es gibt ja schon zahlreichste davon im Sommer?
00:06:02: Jetzt haben wir vierhundertsechsundachtzig Stück von den Standorte, die sind in sieben Bundesländern und ich hatte denn erst mal in Magpom mich da weiter breit gemacht in so verschiedenen Städten und auf den Inseln hier auf Rügen-Usedommen und an der Küste entlang Und dann hatte ich schon da damals auch relativ einen Drang in mir irgendwie.
00:06:21: In den Sechsen und Neunzig hatte ich das erste Mal schon zwanzig Standorte in Berlin geöffnet, und das ist auch nach wie vor unser größter Absatzmarkt heute.
00:06:27: Wie viel Umsatz macht denn im Jahr so ein Erdbeerhäuschen?
00:06:29: Also eins?
00:06:31: Warte mal kann man das zu sagen also wir machen mit Erdbänd haben im letzten Jahr so fünfzig Millionen Euro gemacht.
00:06:38: Gut, dann könntest du ja sagen im Schnitt sind es denn gut zehn tausend Euro aber das stimmt eigentlich nicht.
00:06:43: Hunderttausend Euro im Schnitt über die sechs Monate Ernte.
00:06:48: Aber es gibt halt da so wirklich sehr, sehr gute Standorte und auch schwächere Standorte aber... Und
00:06:52: gut ist ein großes Einsausgebiet oder wo eine große Straße vorbei fährt?
00:06:56: Ja das versuchen wir schon seit Jahrzehnten eigentlich rauszukriegen wie man das messen kann weil manchmal unterschätzt man einen vermeintlich schlechten Standort Der irgendwo in Pankow, in Berlin an der Ecke an so einer Apotheke denkt man ja ok probieren wir mal und dann mutiert das plötzlich irgendwie zur Top Ten unter den Verkaufsständen.
00:07:14: Und an einem anderen Stand wo man denkt das muss ja hier der Wahnsinn sein weil da Ostbahnhof zu viele Leute pro Tag, vierzigtausend Reisegäste oder so... ...und er ist ein Loser statt.
00:07:24: Und darf man überall so Erdbeerhäuschen einfach aufstellen?
00:07:26: Nee!
00:07:28: Das ist also über die Frühjahr.
00:07:30: Also in den neunziger Jahren war das ja alles irgendwie Wild West und so weiter, aber jetzt ist es natürlich super reglementiert.
00:07:35: Und dann muss man halt Anträge stellen, den Grundstückseigentümer ausfindig machen.
00:07:37: Wenn der damit einverstanden ist und man über die Miete eigentlich geworden ist, da muss man meistens
00:07:41: noch... Aber ist ja auch öffentlich im Grunde?
00:07:43: Das ist ganz schwierig!
00:07:44: Einige Bezirke in Berlin insbesondere, die machen das gar nicht mehr also dass sie sozusagen vermieten an irgendwelche Unternehmen Aber andere Bezirke wiederum, ja.
00:07:55: Mein Fünfhundert fast fünfhundert Häuschen ist jetzt schon echt eine Menge Grundstücke haben, die man so managen muss?
00:08:00: Ja, das stimmt!
00:08:01: Was sind das beste Erdbeihäuschen überhaupt von den Fünfhuntern?
00:08:05: Also es war mal, deswegen kam ich da eben drauf dieses in Pankow an der Apotheke.
00:08:09: Das war mal auf Platz eins.
00:08:11: Jetzt sind unsere Erlebnis-Dörfer eigentlich.
00:08:13: Da haben wir jeweils auch einen Erdbeerstand über vor dem Haupteingang und die sind alle sieben so immer die besten Stände, die wir haben weil dann natürlich so die Zielgruppe und viele Menschen und so sind.
00:08:23: Früher hat man jetzt gesagt oder das heißt früher aber von ein paar Jahren hat man in der Digitalsprache gesagt ist es ein Detoxiebusiness.
00:08:28: also du... Baust die Erdbeernappe vor selber an und dann hast du die ganze Wertschöpfungskette, verkaufst dir in den Häuschen.
00:08:35: Verkaufst auch an LEH oder so?
00:08:37: Nein!
00:08:38: Also alles, jeder Erdbeer, du anbaust, machst du das zu selber?
00:08:41: Wir ernten und verkaufen an den Ständen.
00:08:43: Dann ernten wir auch und so tausend vierhundert Tonnen frieren wir ein... ...das ganze Jahr um da unsere Erdbärmarmlade draus zu kochen.
00:08:49: Und dann gibt es so'n paar ganz kleine Spezialkunden also gar nicht so kleinere aber die wir besonders lieben.
00:08:54: Das ist zum Beispiel Aida wo wir mit denen so einen Geschäft einfach aufgeworfen haben dass wir die Kreuzfahrtschiffe beliefern und da dann auch stolz drauf sind weil die das auch mit unserer Brand der mit Karls denn an Bord dann die Speisekarte immer machen.
00:09:05: Da kriege ich jeden Tag immer ein paar WhatsApp von irgend- irgendwelchen Menschen, die auf der Ida unterwegs sind und sagen guck mal hier sind deine Erdbeeren auf dem Schiff.
00:09:11: Aber ich meine ich habe von Landwirtschaft gar keine Ahnung.
00:09:13: aber ist das ein sehr profitables Business oder gerade profitabeles Business?
00:09:17: Oder wie muss man sich vorstellen weil so?
00:09:19: eigentlich klingt es ja so die Erdbäre kommt aus der Wiese oder aus dem Feld und die kostet dich erstmal jetzt wenig und dann verkaufst du sie und dann kostet eine schade.
00:09:26: Erdband.
00:09:27: was kostet ihr?
00:09:27: Ja einen Kilo so im Schnitt acht neun Euro also schon nicht wenig.
00:09:34: Also letztes Jahr war ein sehr, sehr gutes Erdbeer.
00:09:36: Weil die haben eine hohe Ernte gemacht und einen relativ guten Preis zum Schnitt bekommen.
00:09:41: Denn ist die Rendite auf jeden Fall gut und dann gab es auch schon mal paar schlechte Jahre, weil die Witterung spielt nach wie vor eine große Rolle.
00:09:47: Wir stellen uns danach unser Anbauverfahren um alles in sogenannten geschützten Anbau so dass wir nicht mehr von starken Regen oder sonstigen Einflüssen betroffen sind.
00:09:55: Dann wird's ungefähr ... In dem nächsten Jahr steigen wir auf der Produktion im geschützten Anbau.
00:10:02: Dann sind wir total safe, was solche Witterungseinflüsse angeht.
00:10:06: Und wie viel Anbau habt ihr mit?
00:10:09: Strukturen habt ihr mittlerweile?
00:10:11: Ja, dieser klassische Feldanbau draußen, der verbraucht mehr Fläche.
00:10:16: Da haben wir so dreihundertfünfzig Hektar momentan, die wir mit Erdbeeren bepflanzt haben, wo wir ernten ... Und dieser modernen Rest der Largen anbaut, da wachsen die Erdbeeren auch nicht mehr auf Erde.
00:10:23: Sondern ein Meter dreißig Höhe in so Substratinnen wo die Erddbeeren dann in der Luft hängen.
00:10:28: das hat tausend Vorteile weil die Flöcker können gerade stehen.
00:10:31: Das ist also viel leichter denn auch erdbeerflöcker zu finden dafür Denn flücken die natürlich pro Stunde viel mehr verdienen viel mehr Die Erdben hängen in der luft sind ja nicht mehr von vollendes und soweiter befallen Und wir ernten pro Hektar dadurch auch viel mehr.
00:10:43: Und haben diese, weil die sind in solchen großen Sonnentunneln geschützt vor diesen Witterungseinflüssen.
00:10:48: und unter Summa-Summarum ist das so der Weg der Zukunft.
00:10:51: aber dann verbrauchen wir weniger Land und haben denn deswegen.
00:10:55: früher hat man einen Erdbeerbauern immer gefragt wie du gerade fährst?
00:10:57: Wie viele Hektare machst du denn?
00:10:58: Ja hundert ja ich habe hundertfünfzig.
00:10:59: wenn nicht heute ist es so durch diese Substratrinnen fragt man sich vielleicht eher wieviel Meter Substratrinne bewirtschaftet ihr eigentlich.
00:11:07: Du bist da der größte... Erdbeer-Bauer in Europa oder Deutschland?
00:11:10: Nee,
00:11:10: in Deutschland.
00:11:11: Ja, in Europa weiß ich es gar nicht genau.
00:11:13: Aber das ist jetzt kein riesiger Markt.
00:11:16: also so...
00:11:17: Ich weiß gar nicht ehrlich gesagt wie groß der ist.
00:11:19: Wenn du sagst du machst mit deinem Erdband fünfzig Millionen dann ist ja schon ein großes Business.
00:11:25: aber dafür dass man so eine Frucht zu erdbeeren hat, da kann man schon noch mehr mitmachen.
00:11:29: Man kann vielleicht auch, wir haben uns noch große Pläne und Ideen die so in Richtung Veredelung stärker gehen.
00:11:36: Also dass man mit Schokolade, die Erdbeeren überzieht und auch so geschnüppelte Erdbenen mit Vanesus oder Schokoladensauce verkauft usw.
00:11:43: Auch in unseren Ständen fangen wir in diesem Jahr ziemlich groß an im Großen.
00:11:45: Umweltsstände ganzjährig?
00:11:47: Nee, ganzjährig nicht!
00:11:48: Das geht eher um sechs Monate, weil es wirklich schwierig ist, haben wir im Winter keine Erdbänder.
00:11:52: Wir müssten dann vielleicht jetzt in der Nähe von unserem Betrieb wird ein großes Rechenzentrum gebaut.
00:11:55: Da reden wir mit denen gerade wegen Abwärme, ob man da vielleicht ein Glashaus gebaut geheizt, sodass man dann noch einen Wintererdbeern anbaut hat.
00:12:01: Das ist ja unser Unternehmerischer Fuchs.
00:12:04: Hast du dann noch nie überlegt, diese Stände ganzjährig zu bespielen wenn man schon diese fünfhundert Distributionspunkte hat?
00:12:09: Dass man die einfach wieder zumachten?
00:12:11: Es sind lustige Kleinigkeiten, die uns daran hindern nämlich
00:12:17: z.B.,
00:12:17: dass unsere Stände komplett autark sind.
00:12:20: also wir haben keinen Stromanschluss das einzige ist die Kasse und dieses EC-Gerät ist das was wir mit Strom betreiben aber mit einem Mini Akku sozusagen.
00:12:28: das heißt wir können die Stände nicht heizen Wir haben kein Licht und den Verkäuferinnen zum Beispiel selbst Ende Oktober, weil wir den noch Erdbein haben.
00:12:35: Den ist einfach kalt!
00:12:36: Und du siehst dann auch nichts mehr ne?
00:12:37: Also wir müssten dann unsere ganzen Stände irgendwie mit Strom versorgen und irgendwie einhausen damit denn bei minus fünf Grad die da nicht erfrierten.
00:12:44: Wie viele Ständer kann man in der aktuellen Nutzung machen in Deutschland?
00:12:49: Ist das noch ein Wachstumsthema sagst Du?
00:12:51: Eines Tages habe ich tausend?
00:12:52: Ja, kann sein.
00:12:55: Also dann auch in München oder Süddeutschland?
00:12:57: Wir bauen ja jetzt in Oberfranken also im Bayern-Erlebnis-Dorf Denken wir natürlich auch daran, oder jetzt im Ruhrgebiet in Oberhausen.
00:13:03: Das macht ja dies Jahr noch auf am fünften Juli.
00:13:05: Dann werden wir dann natürlich auch Erdbeeren hinfahren nachts.
00:13:09: Okay das heißt er hat mittlerweile so eine richtige Logistik?
00:13:12: Wir haben Kassen unser Logistikkchef Andri, der ist wirklich ein Zauberkünstler und der ... also siebzig Touren sind das Nachts die... Also wir fahren die Erdbahn nachts und wir ernten ihr tagsüber.
00:13:22: Denn werden die gekühlt verladen und um zwanzig Uhr fahren den Siebzig-Touren los vom Betrieb Und dann schwören die so aus und bis morgens um sechs sind eigentlich alle Stände beliefert.
00:13:30: Man müsste dann auch wirklich eine weitere Tour fahren, um dann von Megpom nach Bayern...
00:13:36: Ja jetzt sind die beidesten Stände so fünfhundert Kilometer entfernt, Blech in Oberfranken das wären dann sechshundfünfzig Kilometer oder?
00:13:42: Das rechnet sich aber trotzdem gut.
00:13:43: also zu sagen okay ich fahre danach ziehe erdbeeren runterverkauft für acht Euro das Kilo und das läuft dabei auch nicht marge drauf.
00:13:51: Ja, wie gesagt.
00:13:52: Letztes Jahr ging es gut und wir hatten auch schon mal ein paar schlechte Jahre wenn du Pech hast was Bodenfrost angeht.
00:14:00: Erdbeeren sind sehr frostempfindlich.
00:14:01: Du hast im Mai manchmal Spätfröste.
00:14:03: da hatten wir früher als wir das noch nicht so ganz so gut beherrscht haben ist uns dann manchmal viel kaputt gefroren.
00:14:07: und inzwischen sind wir da eigentlich ganz gut drin dass wir uns aufpassen dass uns nichts kaputt geht.
00:14:12: Und der Name Karl?
00:14:13: So kam das her?
00:14:14: Mein Opa hieß Karl.
00:14:16: Als ich meine Frau kennengelernt habe die hat hier früher in einer Werbergentur gearbeitet Das war zweitausend Silvester.
00:14:22: Da hieß mein Laden noch Erdbeerhof Rövershagen, also ohne jeglichen Namen.
00:14:27: und dann waren wir mal auf einer Reise in New York.
00:14:31: gleich am Anfang als wir uns kennengelernt hatten und ich so ein bisschen auf dicke Tasche machen wollte, waren wir bei der ganzen Woche in Dauern.
00:14:37: Dann sind wir da durch Soho gelaufen und haben überall diese schönen Logos gesehen und Namen und so weiter.
00:14:41: Und dann hat meine Frau mal so ganz vorsichtig angemerkt, dass das vielleicht doch eine ganz gute Idee wäre, wenn mein Land meinen Namen kriegen
00:14:45: würde!
00:14:48: Und dann hatte ich ihr von meinem Opa erzählt weil er ist schon irgendwie so durch unses ländliche und bäuerliche und so habe ich dazu irgendwie einen traditionellen Name.
00:14:54: Da hab' ich ihr vor meinem Opas erzählt, der lebte damals schon lange nicht mehr, der ist glaube ich, aus dem Jahr fournachtzig gestorben... ...und dann hatten wir von da aus meinen Vater angerufen, der damals noch lebte und haben uns dann mal die ganze Geschichte erzählen lassen.
00:15:04: Dann bin ich, als ich zu Hause war in Rostock zu einer Werbergantur.
00:15:06: Und die haben uns dieses schöne Karls-Logo mit der Erdbeere seit ... Also das war das Jahr, als mein Opa seinen Betrieb gegründet hat!
00:15:12: Und dann haben wir am fünften Juni... Unser achtzigjähriges Firmenjubiläum gefeiert und haben über Nacht dann alle Transporter und überall die Schilder Karls seiten uns von einundzwanzig.
00:15:23: Und da war denn vor Ort, weiß ich noch, die Mikkelburger Presse dachten, die haben sich die Augen gegeben und sagten, der Typ ist doch erst seit acht Jahren hier.
00:15:28: Was redet er davon?
00:15:29: Achtzig Jahre.
00:15:30: Und dann haben wir das aber erklärt.
00:15:31: Hier die Gründung von ein und zwanzig und so und dann von da war alles Karls.
00:15:36: Gibt es dir Hürfen noch von deinem Vater und so?
00:15:37: Ja.
00:15:40: Also
00:15:40: in Schleswig-Holstein den haben wir inzwischen umgebaut zu einem Erlebnisdorf.
00:15:43: Zu einem Karlsler-Erlebnis-Dorf.
00:15:45: vor zwölf Jahren, im Jahr zwei Tausend vierzehn und ... Nee, den gibt es schon lange nicht mehr.
00:15:54: Und wann kamen mittlerweile, kennt man dich ja jetzt wegen zwei Geschäftslinien?
00:15:59: Einmal der Erdbeerverkauf und einmal der Freizeitpark Linie.
00:16:03: Das ist ja sogar das größte Business, glaub ich.
00:16:08: Kamst du oder wie kamst du nur auf den Trichter zu sagen, okay diese direkt verkau von Erdbeeren ist ja ganz schön und gut.
00:16:14: Aber jetzt mache ich noch mal ein bisschen mehr draus.
00:16:16: Genau das meine Mutter hatte damals schon in den Ende der achtziger Jahre einen Warnstoff auf dem Erdberg auf immer so einem kleinen Weihnachtsmarkt veranstaltet Also so im ersten Jahr für Family and Friends, ganz klein.
00:16:27: Und dann aber drei Jahre später da hat die Feuerwehr den Verkehr immer geregelt und das war uns schon ein bisschen in die Wiege gelegt worden als Jugendliche, dass wir noch mehr als Erdbeeren verkaufen könnten.
00:16:37: Erbsen, Glühwein, Gastronomie wenn man so im weitesten Sinne ... auch Deko-Dinge, Erdbärgeschichten und so.
00:16:46: Als ich dann in Mecklenburg ... Am fünften Juni habe ich da meinen Betrieb gegründet und in dem Hof laden.
00:16:54: Da war das quasi eine völlig natürliche Sache für mich, dass wir dann auch eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen da angeboten haben Produkte so aus der unmittelbaren Region, so Wurstwaren und so weiter.
00:17:04: Und das hat sich denn daraus... Dann hatte ich auch einen Spielplatz im Baumarkt gekauft draußen vor der Tür also ein ganz einfachen Kettleralu-Spielplatz wo wir für jeder zweite Deutsche im Garten stehen hatten.
00:17:13: Und dann war so ohne das Ungewolltes sagen so ein ganz klein bisschen der Grundstein für diese Erlebnisidee und so.
00:17:19: Aber da hast du immer gemerkt okay die Leute, dass kommen noch mehr Leute in den Hofladen wenn du da noch mehr Rutschen hinstellst?
00:17:24: Ja ja!
00:17:25: Genau.
00:17:25: Das habe ich dann verstanden relativ schnell, dass das irgendwie sich bedingt also mit die Leute länger bleiben damit die Kinder was zu tun haben, dass du nur noch irgendwo dich hinsetzen kannst, was essen und trinken kannst und dass alles irgendwie so zusammengehört.
00:17:38: Und dann hatte ich ... das ging denn jahrelang wuchs das eigentlich ein bisschen wilder in Rövershagen vor sich hin aber lief immer sehr gut.
00:17:45: Also neben dem Erdbeerhof der Erdburg wurde ziemlich stetig größer, der Erdbeer-Anbau.
00:17:49: Das war auch dein Kernfokus wahrscheinlich?
00:17:51: Das war mein Kernfocus.
00:17:52: und dann hatte ich aber so ein Schlüsselmoment... Also A war das schon diese eine SchlüsselMomente als dieser Namensumwendennung mit Karls.
00:18:00: Da war schon die Wahrnehmung von den Kunden ganz klein bisschen weg von den Erdbären, dass sie sagen okay das ist auch so ein Laden da kann ich auch im Winter hinfahren.
00:18:09: und dann haben wir einen kleinen Weihnachtsmarkt auch veranstaltet.
00:18:11: und dann kam aber ein großer Schlüssel Moment in dem Jahr Also lange, wenn man so wie nach der Gründung von meinem Laden da hatte ich einen Zeitungsartikel gelesen.
00:18:20: Ich war damals Null Freizeitpark Nerd oder irgendwie was aber ich habe eine ganz normale Tageszeitung durchgeblättert und hab dann ein Foto gesehen von einem österreichischen Freizeilpark Family Park am Neuesiedlersee Und da war abgebildet eine Traktorbahn wo man sich so mit der ganzen Familie in Sohn Traktor setzen kann und er fährt in so'n Track durch so'nen Nachgemachten Bauernhof und davon acht Traktoren auf so einer Schiene.
00:18:39: und das hat ich gesehen.
00:18:40: Wenn wir so eine Traktorbahn hätten vor unserem Land, dann würden die Leute ja viel länger bleiben und viel mehr Spaß haben.
00:18:46: Dann bin ich da mit einer Landschaftsarchitektin aus Rostock und einer ganz langjährigen Mitarbeiterin von mir, Diana Lewitzki, die heute auch eine wichtige Rolle in unserer Projektentwicklung spielt nach Österreich gefahren hat, habe mir diese Traktorbahnen angeguckt, bin um die Ecke gekommen, die gesehen haben gesagt, die müssen wir haben!
00:19:02: Und dann hab' ich diesen Typen der Freizeitparkbesitzer gefahrt, also den Bediener gefahrte ich auf dem gehörter hier.
00:19:06: kann mir jemand was darüber sagen?
00:19:08: das war ein ganz netter Typ Mario Müller.
00:19:10: Und der hat dann gedacht, dem Erdbeerbauern aus Meck-Pom, den werden wir das mal alles genau erklären.
00:19:14: Dann hat er mir die Adresse gegeben und in meinem Beisein den Hersteller in der Schweiz angerufen und gesagt hier ist ein Typ, der will so eine Traktorbahn haben und so, dann haben wir sie gekauft bei ABC Rides in der Schweizer
00:19:22: Bahn.
00:19:23: Was kostet ne Bahn?
00:19:24: Ja mit einem drum dran zwei Millionen hat ihr gekostet.
00:19:25: Oh
00:19:25: wow!
00:19:26: Das ist schon irgendwie dein ernsthaftes
00:19:27: Geld?!
00:19:28: Ja weil du musst halt so einen Hof ja auch bauen wo die durchfährt und so... Die haben wir denn am ersten Mai twohntausend acht eröffnet und von dem Tag an haben wir uns nicht mehr Karls-Erdbeerhof oder so genannt, sondern Karlserlebnis-Dorf.
00:19:42: Das war eine Idee einfach irgendwie.
00:19:44: und dann war plötzlich diese Wahrnehmung von den Besuchern ganz anders geworden weil ja denn auch McPomper waren damals wie heute also super viele Touristen.
00:19:53: Und dann passierte was im Sommer?
00:19:56: Also kurz nach unserer Eröffnung das denn diese Firma ABC Rides aus der Schweiz hatte mir eine Einladung geschickt zu einer Freizeitparkmesse nach Las Vegas.
00:20:03: Dann habe ich einen guten Kumpel angerufen, Karl heißt er zufällig.
00:20:07: Ich sage, wir müssen nach Las Vegas.
00:20:09: Da gibt es eine Freizeitpark-Messe und ich habe eine Einladung.
00:20:11: Und dann sind wir da hin und haben von den vier Tagen offenheit in Las Vegas das einmal geschafft dazu dieser Messe zu gehen.
00:20:18: Das war sehr ... Ich hab das alles noch sehr locker genommen damals!
00:20:24: Aber habt ihr natürlich sofort erkannt an diesem einen Tag auf der Messe, dass das ja ein ganzes Universum ist.
00:20:29: Was da aufein wartet sozusagen.
00:20:30: Also an Rides oder Anrides?
00:20:33: An Rides
00:20:33: wirklich.
00:20:34: Und mich hat das sehr stark infiziert.
00:20:36: Ich habe dann sofort auch bei so einem Supertypen aus Italien noch einen weiteren Ride gekauft.
00:20:40: zum fliegenden Kuhstall heißt er gibt es immer noch in Rivashagen und dann ging das so.
00:20:45: irgendwie hat das eine Dynamik gekriegt.
00:20:48: Zwei Jahre später habe ich dann eigentlich beschlossen, dass das eine gute Idee ist die wir da jetzt irgendwie insgesamt so aufgebaut haben und wollen wir an mehreren Standorten machen.
00:20:57: Das war denn so mein Plan.
00:20:59: Ist immer das ganze Wachstum auch generiert worden aus dem Erdbeer-Business?
00:21:03: Ja am Anfang schon ja!
00:21:04: Du hast so viel Komiteil freigesetzt, dass du mal eben sagen konntest auch Mensch hier so zwei Millionen für seine Bahn legt das Baumtisch.
00:21:13: Ich hab immer schon ganz gut verdient damals.
00:21:16: Wenn du so ein Kilo Erdbeeren produzierst, das kostet einen Kilo der Produktion.
00:21:23: Na ja, guck mal wenn du jetzt irgendwie... Man könnte es ja mal anders angehen.
00:21:27: Wenn man jetzt sagt, wenn wir fünfzig Millionen Euro Umsatz machen und man hat in einem guten Jahr irgendwie schafft man vielleicht irgendwie zwölf Prozent Umsatzrendite zu Erwirtschaften, vielleicht sogar auch mal dreizehn oder vierzehn, wenn man alles richtig macht und einen schlechteren Jahr vielleicht sechs sieben oder so.
00:21:42: aber dann bleibt ja trotzdem irgendwie...
00:21:45: Also kann man sich jedes Jahr ein, zwei Rides kann man nicht hohen?
00:21:47: Ja!
00:21:47: Und denn war das natürlich auch so dass schon auch unser Erlebnis Dorf Business Eigentlich natürlich auch... relativ schnell dann auch natürlich Geld abgeworfen hat.
00:21:56: Wobei der Eintritt ist ja ansonsten, ne?
00:21:58: Ja, Jain!
00:22:00: Das ist das Besondere bei Karls und das ist auch durch Zufall eigentlich so entstanden durch diese eine Traktorbahn weil ich hatte mich denn so ein bisschen geziert wollen wir da jetzt einen Eintritt für nehmen, wollen wir keinen eintritt für nehmen?
00:22:09: Ich war glaube ich sogar für keinen Eintrett.
00:22:11: aber da hat man mich Gott sei Dank überredet in unserem Team zu sagen lass uns doch zwei Euro für eine Fahrt nehmen.
00:22:15: Und dann sind im ersten Jahr dreihundertsiebzig tausend Leute damit gefahren und haben zwei Euro bezahlen.
00:22:19: Da dachte ich natürlich okay das wäre geil Und da habe ich natürlich denn Blut geleckt und dachte, das ist ja doch eine gute Idee.
00:22:30: Okay!
00:22:30: Und dann hast du gesagt okay wo kann ich jetzt noch so Bahnen aufstellen am Ende?
00:22:33: Ja so überhaupt nicht.
00:22:34: Dann haben wir so also überhaupt gefallen auch gefunden an dem Thema Eintritt nehmen für irgendwas.
00:22:39: Dann hat man diese Eiswelt ja angefangen.
00:22:41: damals die erste Eiswelt darüber sagen was bis heute ein riesen Publikums Magnetes gibt es inzwischen auch an unserem Berliner Standort noch ne zweite große Eiswelt.
00:22:47: Wir brauchen vielleicht noch eine dritte und sogar noch ne vierte in anderen Standorten.
00:22:51: Also Eiswirt heißt dann da...
00:22:53: Da kommen internationale Künstler und machen aus riesigen Eisblöcken auf ca.
00:22:58: eine Eisfiguren Ausstellung mit einem Thema oder teilweise auch irgendwie einfach Kunst, also es sind international so renommierte Künstlern die dann.
00:23:06: es gibt ne ganze Szene von so Eiskarving-Experten und die Leute kommen denn da bei minus zehn Grad kriegenden dicken Poncho im Sommer ist ganzjährig geöffnet in Spezialhallen und alles in Szene gesetzt mit ihrem Licht und einer Bar drin.
00:23:20: Was kostet der Eintritt?
00:23:21: Neun Euro.
00:23:22: Oder du hast eine Tageskarte?
00:23:23: Es gibt ja inzwischen auch eine Tages-Karte, das ist unser Hauptprodukt bei Karls, wo du dann so für fünfzehn Euro, fünfzig je nach Saison oder so eine Tagesskarte kannst du alles so oft machen wie du willst und so.
00:23:31: Wenn man jetzt sagen kann... Was ist aktuell der größte Dorf?
00:23:34: In Berlin!
00:23:35: Und da, wie viele Leute sind da im Jahr drin?
00:23:38: So knapp zwei Millionen.
00:23:39: Also doppelt so viel wie hier in Hamburg, man kennt ja das Meer to Wunderland vielleicht.
00:23:43: Ja.
00:23:43: Oder was ist denn sozusagen die nächste größte Benchmark?
00:23:46: also wenn man sagt okay Ja, im Europapark in Russ.
00:23:49: Wie viele sind da?
00:23:50: Die haben sechs Millionen Einwohnern für Besucher.
00:23:53: Das ist wahrscheinlich das größte in Deutschland von...
00:23:56: Im letzten Jahr hatten wir sieben Standorte, weil wir neun hier in Bremerhaven den Lokstedt aufgemacht haben und hatten neun Millionen, fünfhundertsechzigtausend Besucher insgesamt.
00:24:02: Da sind schon in unseren sieben standorten.
00:24:05: Und es ist ja der Wahnsinn!
00:24:07: Also ich meine du gehst irgendwie hin, such's dann nach einem spannenden Standort, denkst okay, da baue ich da irgendwie einen Erdbeer-Erlebniswelt, da brauche ich eine Eiswelt, dann könntest du so hinpassen.
00:24:17: Da haben wir inzwischen, wir haben eine Projektentwicklungsfirma gegründet.
00:24:20: Karls Fund Factory heißt die wo Architekten, Designer und Projekt-Entwickler, Projektleiter arbeiten Und Diana Lewitzki ist die Chefin von der Abteilung.
00:24:29: Da arbeiten jetzt inzwischen forty vier Leute.
00:24:31: Die sind die ganze Zeit dabei wie Wilderlebnisdörfer zu planen, Erschließungen, Projekte Leitungen auch Bau.
00:24:37: Wir bauen ja auch in Berlin an unserem Standort jetzt neben Kalzerlebnisdorf den ersten deutschen Bibi- und Tinafreizeitpark von so einer anderen IP, die wir da
00:24:45: der Lizenz erworben
00:24:45: haben.
00:24:46: Am Ende ist es ja ein bisschen der deutsche Walt Disney?
00:24:49: Ja gut wirklich danke aber ich liebe Walt Disney.
00:24:53: Was
00:24:53: machen Walt Disney, sagen wir mal in Disneyland's?
00:24:56: was machen die da für Besucherzahlen?
00:24:58: Die haben also der stärkste Park von Disney ist Disney World in Orlando Und die haben echt verrückterweise achtzehn Millionen Besucher.
00:25:08: Achtzehn!
00:25:10: Also dann noch...
00:25:11: Und die geben viel, viel mehr Geld aus als unsere Besucher?
00:25:14: Aber ich habe in der Bilanz von Disney gesehen, also die haben ja große Sender und ESPN
00:25:21: was sie
00:25:21: alles haben, Kreuzerschiffe aber die meiste Kohle verdienen die mit ihren Freizeit-Parks.
00:25:25: Wir reden davon das ist ja die, verdiene Milliarden, also das
00:25:28: ist ein
00:25:29: Ergebnis.
00:25:30: Die haben ja auch inzwischen glaube ich zwölf Parks Und die sind absolut so.
00:25:37: was von Nummer eins Benchmark.
00:25:38: Das macht einfach Spaß, also Universal ist inzwischen auch extrem geworden.
00:25:43: aber ich liebe wirklich Disney Parks zu besuchen und auch Universal Park zu besuchen weil das wirklich sowas von Inspiration pur ist.
00:25:48: Welches ist der beste Disney Park seiner Sicht?
00:25:50: Also ich habe zwei Lieblingspark so von Disney.
00:25:53: Das eine ist Animal Kingdom in Orlando und dann gibt es noch California Adventure.
00:25:58: das ist gegenüber von Disneyland in Anaheim also in Kalifornien.
00:26:01: Und jetzt war ich gerade neulich in Orlando im Epic Universe, der ist ja neu gebaut worden von Universal.
00:26:07: Dieser zweite Park in Orlando von Universal und das macht einen sprachlos, regelrecht sprachlose.
00:26:15: Besucherzahlen sind dann immer so da?
00:26:16: In dem Bereich als Benchmark zu greifen, also auch zu zehn Millionen oder zwölf Millionen?
00:26:21: Ja genau die Disney Parks weltweit sind insgesamt die am stärksten besuchten.
00:26:28: Und wenn man das jetzt mal auf europäischer Ebene sieht, da ist also Europapark auf Nummer eins.
00:26:34: Nee Quatsch!
00:26:34: Disney Paris hat die meisten Besucher dann Europapak und dann Efteling in Holland – ich weiß nicht ob du den schon mal gehört
00:26:40: hast.
00:26:40: Wunderschön auch, echt mega gut.
00:26:43: Aber wenn wir eure Kollektiv sehen würden, werdet ihr schon an zwei?
00:26:47: Ja kann man nicht ganz vergleichen und wir verstehen uns selber Klar, wir sind irgendwie in der Freizeitpark-Branche.
00:26:53: Aber wir sind natürlich auch sehr stark Retailer und wir verkaufen ja unsere Manufakturprodukte.
00:26:58: Es gibt insgesamt inzwischen sechsundzwanzig Manufakturen bei Karls wo wir Produkte herstellen also Kaffee rösten Seife produzieren, Marmelade kochen jeden Tag und zwar live vor den Augen unserer Besucher und die Produkte werden dann auch verkauft und das ist auch so ein ganz großer Teil von unserem Geschäft.
00:27:15: Also ich bin ja wirklich sprachlos weil du hast einen Trend erwischt.
00:27:18: mittlerweile MrBeast macht irgendwie einen Freizeitpark, es gibt Pokémon-Parks.
00:27:23: Also das Gefühl ... Das haben jetzt Netflix versucht, eigene Parks zu machen.
00:27:26: also...
00:27:27: Habe ich gelesen?
00:27:27: Habe nicht!
00:27:27: Die haben doch schon aufgemacht so eine Art Entertainment-Store.
00:27:32: Aber
00:27:33: dieses Parkbusiness kommt jetzt
00:27:34: brutal?!
00:27:35: Ja kann sein.
00:27:37: Ich hab auch ein gutes Gefühl.
00:27:40: wir bauen ja in Berlin an unserem Standort und das wird bei Fahrer unser größter Standort.
00:27:44: Wir haben
00:27:44: den Kaserner gekauft glaube ich.
00:27:45: Genau
00:27:46: und haben da viel Aktivitäten.
00:27:49: Und unser Erlebnis-Dorf dort ist sehr groß, aber jetzt bauen wir ... Insgesamt ist das halt ein Riesengrundschick.
00:27:53: Achthunderttausend Quadratmeter.
00:27:55: Wir haben davon erst achtzig Tausend, also ein Zehntel bis jetzt bebaut.
00:28:00: Und bauen da aktuell den Bibi- und Tinafreizeitpark für sehr viel Geld mit einem Bibi und Tina-Themenhotel.
00:28:07: Was kostet so was?
00:28:08: Ein Bibiundiner
00:28:08: Park?
00:28:08: forty-millionen.
00:28:10: Das machst du dann bei dem Winterbank, logischerweise!
00:28:12: Ja, wir haben jetzt angefangen nach neun Jahren.
00:28:14: Wir waren ja neun Jahre ganz schuldenfrei weil ich immer da so Spaß dran hatte irgendwie da so ein Sport auch drauf zu machen so aus dem Cashflow nur zu wachsen.
00:28:21: und jetzt musste ich mich aber inzwischen denn entscheiden weil meine Pläne halt so groß geworden sind und ich aber in zwischen auch fünfundfünfzig geworden bin dass ich jetzt mir überlegen musste was will ich?
00:28:29: Jetzt will ich irgendwie weiter aus dem cashflow wachsen das natürlich sich auch geil anfühlte.
00:28:33: kann man ruhig schlafen?
00:28:34: oder will ich doch irgendwie ein bisschen beschleunigen?
00:28:37: und ich habe mich dann für letztes entschieden.
00:28:38: und dann haben wir uns noch mal relativ viel Geld geliehen.
00:28:40: hier
00:28:40: Aber ist die Firma Gold zu hundert Prozent ihr Dann machst du irgendwie in den Bank, guckst dir das Konzept an und sagt okay Menschen da die...
00:28:48: Ja die hat wollen uns ja mit Geld überschütten weil wir hatten ja wie gesagt also wir waren Schulden frei machen Geld wie Häuser zu sagen.
00:28:52: Und dann ist es einfach irgendwie sich Geld zu leihen.
00:28:57: Und so ein Bibliotiner Park.
00:28:58: wenn man das jetzt so, sag mal wenn man investiert hat sieben vierzehn Millionen was kann man denn da für einen Umsatz hinmachen?
00:29:03: Was glaubst du?
00:29:04: Das ist schwer zu sagen, weil das für uns war so ein bisschen aus einem Handstreich heraus.
00:29:10: Dass wir diese fremde IP angefragt haben bei Kiddings, also den Verlag mit dem sind wir verbunden, weil wir den Armen mögen die Leute total gern.
00:29:18: Das ist ein Berliner Verlag, also Bibi und Tina und Bibi Blocksberg auch wenn ihr mit Blümchen gehört, die IPs und die, die entwickelt haben.
00:29:27: Und die hatten für die Karlsbande, für unser Maskottchen die Hörspiele produziert.
00:29:31: Und so haben wir die kennengelernt.
00:29:32: und dann haben wir da irgendwann einen riesigen Meetingraum gesessen im Studio in Berlin.
00:29:35: Da ringsherum war alles voller Bibi- und Tina, ich habe drei Kinder und davon sind zwei Töchter.
00:29:40: also ich kannte Bibi und Tina auswendig... ...und dann hab' ich gesagt wie gibt's eigentlich keinen Bibi & Tina Freizeitpark?
00:29:46: Dann meinten die ja nicht wissen wir ordentlich!
00:29:47: Ich sage kann ich das machen, dass mich das machen einfach und dann sind wir da.
00:29:52: so irgendwie haben wir halt da so ein Vertrag rumverhandelt haben denn das irgendwann waren uns dann einig und jetzt sind wir im Bau und merken aber schon so Das ist eine krasse Challenge, was wir uns da vorgenommen haben.
00:30:01: Jetzt sind wir so durch, jetzt ist der Masterplan fertig und alles ist perfekt sozusagen und wir sind voll im Drive.
00:30:07: also in viertundfünfzig Tagen ist die Eröffnung am ersten Juli nächsten Jahres Und...
00:30:13: Was gibt's denn also?
00:30:13: Was kann man dann machen auch?
00:30:14: Gibt es denn auch?
00:30:15: Große
00:30:15: Rides auch?
00:30:16: Ja, krasso Rides haben wir dafür gekauft.
00:30:18: Auch bauen lassen.
00:30:19: extra von Art Engineering ist ein großer Ride-Hersteller aus Baden-Württemberg zum Beispiel unten wunderschönes Themenhotel mit zweien und neunzig Familien-Sweet'n, halt große Indoor-Bereiche.
00:30:29: Und natürlich den größten Bibiuntiner Merch Store Deutschlands.
00:30:32: Wer denkt sich so was alles aus?
00:30:33: Also das bei euch jetzt so, welcher Ride oder so Themenhotels...
00:30:36: Ja ich hab da schon auch das ist so voll mein Ding.
00:30:39: also so auch da kreativen Input mitzugeben.
00:30:41: aber es gibt beim Bibiotiner, es gibt unsere Projektleiterin Wanda Tregl dann gibt es Diana Lewitski als Chefin unserer Projektentwicklungsfirma Und dann noch ein ganzes Team von Designern und so, die das Bibi und Tina-Projekt planen.
00:30:57: Okay aber jetzt fährst du durch Deutschland?
00:31:00: Ist es schwer Grundstücke zu finden für sowas?
00:31:06: Nein!
00:31:07: Ich würde sagen, die meisten kommen zu uns...
00:31:10: Auch jetzt im Süddeutschland?
00:31:11: Ja.
00:31:12: Das haste ich glaube hier im Ruhrgebiet also in Oberhausen.
00:31:15: Genau.
00:31:17: Ja meistens ist das denn so dass.. Also in der Vergangenheit war das meistens so Bürgermeister einer Gemeinde vielleicht im Urlaub oder so Karls kennengelernt hat und dann uns einen Brief schreibt und fragt, wir haben hier auch eine tolle Gemeinde.
00:31:32: Wollt ihr nicht?
00:31:34: Karl ist auch ein Erlebnisdorf.
00:31:36: Dann fährst du da mal hin, guckst du es dir an und sagst...
00:31:38: Ja dann haben wir so eine richtige, inzwischen so eine Routine und jetzt machen wir demnächst wieder einen Trip.
00:31:42: das geht in zwei Tage von morgens bis abends durch Deutschland und dann gucken uns denn in zwei Tagen was ich sieben Grundstücke an treffen uns mit den Leuten und beräden alles Und dann
00:31:51: kriegt man nichts im guten Preis weil die wollen euch ja haben?
00:31:53: Ja das ist so unterschiedlich.
00:31:55: also Manchmal ist es auch umgekehrt, dass wir so... Wir wollten unbedingt zum Beispiel im Harzgebiet also ein Erlebnisdorf bauen.
00:32:03: Weil ich die Gegend schon immer spannend fand weil da halt auch viele Touristen und so weiter unterwegs sind.
00:32:08: Und da hatten wir dann richtig uns auf die Suche gemacht haben dann irgendwann einfach mal mit der Zeitung gesprochen Mit einer lokalen Zeitung wo ich einen Interview gegeben habe.
00:32:19: Dann wurden uns daraufhin relativ viele Grundstücke angeboten.
00:32:22: Jetzt haben wir in Wernigerode eins gefunden Dicke und Bounder.
00:32:29: Und was ist die Magic Search?
00:32:31: Die Lage, die Attraktion in dem Park oder die Rides... Worauf muss man achten?
00:32:38: Du musst ja schauen also A dass du eine Lage hast wo du irgendwie auch gesehen wirst.
00:32:42: Da musst du auch die meisten kommen im Auto zu uns, da musst du wieder hinkommen können damit man eine Verkehrsanbindung oder sie muss zumindest möglich sein.
00:32:49: Meistens müssen wir sie bauen aber es muss möglich sein.
00:32:52: das Allerwichtigste ist dass du ne Kommune hast und ne Stadt die dich auch will weil sonst kriegst du ja die Genehmigung gar nicht auf die Reihe.
00:32:58: Also, du kommst ja nicht gegen eine Kommune an, die sagt also, weil du musst dir einen Bebauungsplan entwickeln und um einen Bebauchungsplan in Deutschland zu entwickeln brauchst du von einer Kommune einen sogenannten Aufstellungsbeschluss.
00:33:09: Die Mehrheit der Abgeordneten in der Gemeindevertretung oder deiner Stadt müssen sagen Ja wir wollen dass hier Karls entsteht das ist denn der Aufstellungen Beschluss.
00:33:16: Und dann geht halt so ne zwei-dreijährige Phase von Bürokratie los Um am Ende so ein rechtskräftigen Bebauung Plan zu haben Einfach Bewohner, sagen wir so in sechzig paar Minuten in der Gegend hat.
00:33:29: Also Städte oder so wie in Berlin oder zwischen Leipzig und Dresden oder Nürnberg und Bayreuth da wo wir jetzt sind oder im Ruhrgebiet halt Und idealerweise auch noch Touristen So eine Mischung irgendwie aus beiden und halt nicht zu weit weil wir glauben unsere Strahlkraft ist so höchstens so sechszehn Minuten
00:33:46: und dann Wart man Hotels in der Nähe und sowas?
00:33:49: Die baut ihr jetzt vielleicht selber dann mittlerweile.
00:33:51: Ja,
00:33:51: die bauen wir denn selber aber wir haben natürlich auch nichts dagegen wenn da auch ganz viele Touristen schon so im Hotel sind.
00:33:55: also Wir sind ja jetzt zwei tausend achtzehn erstes im Hotelbusiness eingestiegen Und haben jetzt gerade unser drittes hotel letztes Jahr eröffnet und in Berlin bauen wir jetzt ein richtig großes Fan Resort mit viertausend Betten.
00:34:05: Also das wird
00:34:06: wie bringt man sich sowas bei?
00:34:07: also holst du einfach Leute an Bord die so was können sagt Mensch ich habe eine Idee.
00:34:10: Dann stellst du Hotel Planer und Manager.
00:34:13: Ja gut, jeder Mensch schläft ja regelmäßig mal in Hotels.
00:34:18: ich mach das relativ häufig und hab dann so meine ganz genauen Erfahrungen was ich halt cool finde.
00:34:23: also ich möchte gerne dass der Druck in der Dusche extrem hohe sich will die jetzt die Handtücher schön dick sind.
00:34:28: es soll leise sein es soll dunkel sein die Matratze muss cool sein Ich will ein Ladegerät neben dem Bett haben mit einem Lichtschall des Lichtes ausmahnen.
00:34:33: Und wenn ich das alles habe dann habe ich schon mal ein geiles Gefühl im Hotelzimmer.
00:34:37: Und dann haben wir uns ein Musterzimmer gebaut, im Ein-zu-Eins-Marschab in einer Erdbeerlagerhalle.
00:34:43: Wir haben uns jeden Dienstag getroffen und haben immer wieder im Team gesagt was ist hier noch irgendwie nicht okay?
00:34:48: Jeder weiß doch genau, was ihn stört in einem Hotel!
00:34:50: Dann haben wir einfach alles gemacht das uns gestördert, haben dann das Alles Palettihotel gebaut zusammen mit einem auch einen ganz erfahrenem Hotelmann Matthias Freiheit von Steigenberger.
00:34:58: der ist denn den haben wir zu Karls uns gelockt sozusagen ganz starker Typ und er hat das eröffnet in den deutschen Hotelpreis gewonnen.
00:35:09: In München wurde der Verlin auf der Bühne und wir haben Platz eins gewonnen, und neben uns waren unsere größten Vorbilder nämlich das TWENTY-FIVE aus, die haben Platz zwei gewonnen!
00:35:17: Und da haben wir gedacht okay, dann hat es ja schon mal ganz gut geklappt.
00:35:21: Du bist auch jemanden, der einfach was sieht?
00:35:24: Ja ich mochte Hotels schon immer gerne.
00:35:26: Ich hatte schon immer davon geträumt dass ich irgendwann mal ein Hotel betreibe weil es so eine schöne Sache irgendwie ist, Leute dazu zu verwöhnen die eine gute Zeit zu machen.
00:35:35: Wie groß ist denn jetzt die gesamte Gruppe?
00:35:36: Ich habe das gelesen dieses Jahr, zweieinfünfzig mehr oder was?
00:35:38: Ja!
00:35:39: Letztes Jahr haben wir zweihundertzweiundzwanzig gemacht und dies Jahr durch den neuen Standort ein bisschen Wachstum und so wollen wir zweihundertfünfzehn
00:35:44: mal.
00:35:44: Und dann ist der größter mittlerweile.
00:35:46: aber dann die Erlebnispark?
00:35:47: Ja, zweihundred in demnach, wenn wir fünfzig mit Airplane machen also...
00:35:50: Ein bisschen Übernachtung okay?
00:35:51: Ja gut, das steigt auch ein bisschen, aber es wird erst richtig groß mit dem Resort in Berlin.
00:35:59: Das meiste davon, also Anteiligprozenter alles unser Retail.
00:36:02: Also in den Manufakturen-Märkten dann an zweiter Stelle Gastronomie und dann Ticketing.
00:36:09: Also aber ihr macht ja bewusst Ticketing jetzt so nicht besonders hoch sondern ihr versucht auch irgendwie eher die Leute anzulocken niedrigschwellig... Jetzt hast du gerade
00:36:21: mein Lieblingswort benutzt niedrigschwällig.
00:36:24: ich liebe dieses Wort.
00:36:25: das ist so irgendwie so.
00:36:27: wollen wir einfach bei Karl sein Dann
00:36:28: müssen die Leute immer anhalten, wenn man vorbeikommt.
00:36:30: Ja,
00:36:30: einfach weil es auch so eine schöne Sache ist.
00:36:33: Wenn die Leute das leicht haben sich dafür zu entscheiden, zu Karl zu kommen.
00:36:36: Auch wenn wir unsere Hotels und so versuchen wirklich preislich irgendwo auf einem Level zu halten, sodass sich das relativ viele Leute leisten können.
00:36:44: Und gibt's ja mittlerweile den Plan glaube ich auch das in USA zu machen?
00:36:47: Genau.
00:36:48: Wir gucken mal noch sowas!
00:36:51: Das ist so, also A oder wie kommt man darauf?
00:36:54: Also ich hatte mal ein Interview mit der Zeit die Zeitschrift.
00:36:58: Ein zweisatiges Rieseninterview über Karls und über mich.
00:37:01: Und da hatte ich denn... Der allerletzte Frage war ein super Typ irgendwie.
00:37:03: Ich mochte ihn total gerne.
00:37:04: Dann hat er so, wir waren uns dann so ganz vertraut geworden und meinte ja was ist denn dein größter Traum?
00:37:08: Und habe ich so wirklich ohne nachzudenken weil ich war immer schon ein großer USA-Fan und Kalifornienfan.
00:37:12: Da hab' ich gesagt echt würde es cool finden wenn's Karls mal in Kalifornie gäbe!
00:37:16: Und dann habe ich das zwei Minuten später, hatte ich das schon wieder vergessen.
00:37:18: Das war nur so ein Dahingesagt!
00:37:20: Das hat er denn wiederum?
00:37:22: die Eltern von einem Architekten, einem Deutschen aus Rostock... Die Eltern haben dieses Interview gelesen, haben diesen Zeitungsartikel einen Briefumschlag geparkt.
00:37:31: Also Briefe spielen mein Leben eine Rolle!
00:37:33: Haben das ihrem Sohn Axel der in San Francisco damals Architekt war geschickt?
00:37:39: Und ihm gesagt, guck mal hier.
00:37:41: Der Robert Dahl will da irgendwie in so ein Karls-Erlebnis-Stor.
00:37:43: Weil der kannte das!
00:37:44: Er hat als Sechzehnjähriger bei uns Bratwurst verkauft und er ist heute so, so neununddreißig glaube ich, ist ja jetzt geworden Axel.
00:37:49: Und er hat in USA Architektur studiert und hat in zwölf Jahren als Architek in San Francisco gearbeitet.
00:37:55: Seine Eltern haben ihn das denn geschickt?
00:37:57: Und dann hat der mir wiederum einen Brief geschrieben und mich gefragt ob ich das ernst meine... Und er werde demnächst bei seinen Eltern, der wird dann mal vorbeikommen.
00:38:04: Ich sag ne ja hab ich nicht ernst gemeint aber du kannst mal vorbei kommen.
00:38:06: und da haben wir so geredet.
00:38:08: Ich war sofort...ich mochte den dermaßen den Typen weil das einfach ein unglaublich sympathischer Typ ist der Axel.
00:38:16: Dann habe ich gesagt weißt Du was?
00:38:17: Suche einfach mal ich finanziere das ein paar Grundstücke in Kalifornien und wenn Du die hast dann komm' ich rüber, dann machen wir eine Woche einen schönen Roundtrip und wir gucken uns einfach mal Grundstück an.
00:38:25: Da wird man ja nicht dümmer von.
00:38:26: Einfach so aus Spaß!
00:38:28: So eine Dynamik, dass wir mit meiner Familie auf Hawaii hatten.
00:38:32: Auf dem Rückweg sind die da nach Hause und ich habe mich mit ihm in Los Angeles getroffen.
00:38:35: Dann haben wir so eine schöne Runde gedreht.
00:38:36: Und ein Ort – das war das Ding auf der Liste von seinen fünf Orten – war Oxnard, Oxnart Inventura County.
00:38:44: Den Ort kannte ich seit ich Kind bin, weil das ist Strawberry Capital of the World.
00:38:48: Da gibt es nur Erdbeerbauern im Ort Oxnhardt.
00:38:51: Am Hafen von Oxnards direkt am Pazifik waren Grundstück.
00:38:54: Und ich war mit meinem Vater früher oft auf den Erdbeerfeldern da in Oxnert unterwegs und dann hab' ich gesagt, ich sag Axel Oxnart.
00:38:59: Ich sag, wenn, dann müssen wir wohl nach Oxnard.
00:39:02: Dann hat sich das alles so eine Eigen-Dynamik bekommen.
00:39:07: Um das Grundschick Pitschen in der Stadthalle von Oxnat habe ich mich plötzlich wiedergefunden.
00:39:10: Auf der Bühne musste denn fünfzehn Minuten gegen zwei Projektentwickler aus Los Angeles antreten um unser Konzept vorzustellen begann das Abenteuer und irgendwann war dann so ein Point-of-No-Return, wo Axel gesagt hat, sowas aufhört.
00:39:21: Wenn du das jetzt unterschreibst sind, sind wir
00:39:22: drin.".
00:39:25: Und wann macht's auf?
00:39:27: Achtundzwanzig zu Olympiade in Los Angeles.
00:39:29: Wie viele Besucher plant man da im Jahr?
00:39:32: Keine Ahnung.
00:39:33: Ich weiß es nicht... Wir haben fünf Hektar großes Grundschick also so groß wie auf Usedom oder Rügen unser Erlebnisdörfer.
00:39:38: Wir fangen jetzt.
00:39:38: am dreißigsten Juni müssen unsere Mieter ausziehen.
00:39:40: Also die ist vermietet dass so einen alten Holzgebäude stehen da und danach ist dann Abriss im Juli
00:39:45: dieses Jahr.
00:39:46: Aber ihr peilt dann schon zwei, drei Millionen Besucher an im Jahr?
00:39:48: Nee!
00:39:50: Ich denke mal vielleicht so eine Million oder so.
00:39:52: Okay und was kostet ein Vorhaben da wieder sich rein zu stürzen?
00:39:56: Ja das fragen wir uns auch.
00:39:57: also die... Wir wissen es noch nicht ganz genau aber so auch so vielleicht.. Das ist ja nicht so ein großer Standort aber vielleicht so dreißig vierhundertausig Millionen.
00:40:07: Wow, das heißt du mittlerweile bist richtig mutig.
00:40:08: Du machst jetzt irgendwie fünfzig Millionen da, fünfdreiß Millionen da?
00:40:12: Das klingt ja schon...
00:40:13: Ja es klingt jetzt ein bisschen wenn ich das selber hier gerade so in der Kürze erzähle als ob wir da irgendwie wild geworden sind.
00:40:18: aber sind wir überhaupt nicht.
00:40:19: also wir fahren total auf Sicht.
00:40:20: Ich habe meine Zahlen halt voll unter Kontrolle und hab da wöchentliche Updates usw.
00:40:29: die ganze Zeit natürlich auch weiter auf Sicht fahren.
00:40:31: Und wenn ihr jetzt angenommen, irgendeine große Investitionen würde jetzt voll den Bach runtergehen dann würde das unsere ganze Strategie verändern.
00:40:36: oder bis jetzt hatten wir immer das Glück dass es halt gut lief.
00:40:38: Okay aber ihr habt nämlich sechs Projekte insgesamt in Bauer.
00:40:41: ne?
00:40:43: Jetzt im Moment haben wir ein zwei drei vier fünf na eigentlich fünf.
00:40:50: mit unserem Pop-up Erlebnis Dorf in Werningerode sind es sechs Jahr
00:40:54: und alle jetzt in nächsten Jahren irgendwann aufmachen.
00:40:57: Ja, das meiste macht dies ja alles von auf.
00:40:59: Also in den hundertfünf Tagen ist das Meiste geöffnet davon.
00:41:03: Okay,
00:41:03: d.h.,
00:41:03: da müsste man es eigentlich noch stärker sein fast?
00:41:05: Wenn man jetzt so hört ...
00:41:07: Das stimmt vielleicht haben wir uns auch ein bisschen unterschätzt also dass wir vielleicht ein bisschen mehr machen dieses Jahr
00:41:15: Und gibt's jetzt irgendwie eine europäische Expansion.
00:41:18: ich meine wenn man jetzt einmal das Playbook raus hat dann kann man sagen okay Ich weiß wie das geht Ist Platz für, weiß ich nicht ... Hundertfünfzig Erlebnis-Parks in Europa?
00:41:28: Nee ja.
00:41:29: Weiß ich nicht genau.
00:41:30: Also so man... also ich hab schon Lust irgendwie.
00:41:32: es gibt jetzt auch eine tolle Kollegin die die Neues hier in der Front Factory für so europäische Angelegenheiten.
00:41:38: aber wir haben da noch nichts Konkretes.
00:41:39: Wir gucken grad so ein bisschen auf Mallorca und mal gucken ob da was
00:41:44: Aber das ist.
00:41:45: also ich meine du bist ja eigentlich so ein wachstums Typ jetzt Polen oder Holland
00:41:51: Ja
00:41:53: Da wirst du schon mal rumgefahren sein.
00:41:54: Ja,
00:41:55: da kommen ab und zu mal so Angebote ja.
00:41:57: Aber bislang nicht, dass du sagst ...
00:42:00: Ich bin da ein bisschen... ich will mich natürlich auch nicht verzetteln.
00:42:05: also ich möchte natürlich auch weiterhin das sozusagen.
00:42:09: ein großer Spaß ist das Ganze weil wir haben viel Spaß bei dem was wir da tun Und wir müssen aufpassen jetzt gerade, ich merke es gerade im Moment in dieser Phase wo wir unter Druck sind in den nächsten Monaten in den nächsten drei Monaten, was da alles passiert.
00:42:24: Dass denn so das ganze Team und ich persönlich auch da dass wir dann uns nicht so zerreiben weil das lohnt sich ja eigentlich nicht.
00:42:30: also wir wollen es schon weiter... Wir haben schon Spaß daran weiter zu wachsen aber schon auch so kontrolliert, dass wir da weiter Freude haben.
00:42:38: Wenn man einmal so ein Erlebnispark am Laufen hat, dann habe natürlich die Abschreibung und die Tilgung und sowas.
00:42:43: Aber sonst ist es wahrscheinlich ein ultra profitables Geschäft auch
00:42:47: Wenn man da einiges richtig macht und wir sind inzwischen, wir üben ja auch dauernd weiter.
00:42:50: Und nehmen das alles genau unter die Lupe.
00:42:54: In der Geschäftsleitung von Karls gibt es also acht Geschäftsbereiche, die jeweils von einer Geschäfts- leiterin oder einem Geschäftsleader verantwortet werden.
00:43:01: Mit denen machen wir halt Montagsverwaltung, mit denen immer ein Review der letzten... Also
00:43:05: du könntest sagen jetzt reicht's mir dann auch?
00:43:08: Das ist die Neigung habe ich nicht!
00:43:11: Das heißt so eine Milliarde umsetzten kann noch schaffen.
00:43:13: eines Tages
00:43:14: Hätte ich nicht zugegen.
00:43:15: Also so, klar warum nicht?
00:43:18: Aber das ist jetzt auch keine Zahl die mich irgendwie besonders antreibt oder so.
00:43:21: aber kann mir jetzt also eine Sache nicht vorstellen dass wir sozusagen uns einfrieren und sagen so Das ist jetzt irgendwie das Ding.
00:43:30: Wahrscheinlich werden sich ja auch regelmäßig mal Investoren ansprechen und sagen Wir hätten Lust sie bei der weiteren Reise zu begleiten Also einen Kapital zu geben oder die Anteile abzukaufen, aber das ist auch keine Option.
00:43:41: Ja ich hatte im letzten Jahr mich einmal sehr intensiv damit auseinandergesetzt so mit PI und dann wenn man einmal ein bisschen da die Fühle ausstreckt kommt natürlich wirklich viel so aus der Ecke.
00:43:51: Das war mir gar nicht so bewusst Und das habe jetzt aber endgültig nochmal zu den Akten gelegt weil ja irgendwie Ich glaube, ich bin gar nicht so ein Typ dafür, dass man das jetzt zu sehr alles abstimmen muss.
00:44:04: Und ich bin ja auch in einigen anderen Unternehmen mitgesellschaften und da merke ich, wenn wir dann eine Meeting haben... Das ist gar nicht mein Ding eigentlich!
00:44:17: Sympathisch formuliert.
00:44:18: Also, du hast einfach keinen Bock, dass ich mal mitrede?
00:44:20: Ja, könnte man so ja... Ich mag das halt schon gerne wenn ich die Dinge dann auch am Ende entscheiden kann.
00:44:28: Was wäre der Antrieb gewesen doch zu machen?
00:44:29: also, dass du ein bisschen was rauszunehmst oder...?
00:44:31: Einfach
00:44:32: irgendwie... Es gibt ja auch positiv Beispiel.
00:44:36: aber wenn wir einmal natürlich Cash generieren für schnelleres Wachstum Das haben wir über ganz klassische Darlehen jetzt gelöst.
00:44:44: und Und das andere, was ich mir so ein bisschen mit erhofft hatte.
00:44:50: Strukturell eine Verbesserung, dass da vielleicht Leute an Bord kommen die irgendwie Wachstum noch stärker in den Genen haben und sich besser damit auskennen auch der Schritt nach USA
00:45:01: usw.,
00:45:02: aber das habe ich denn mit guten Freunden und Beratern diese um mich herum sind besprochen und eigentlich waren alle der Meinung Das ist nichts für dich Robert
00:45:12: ... dass der Wert des gesamten Zernebens heute, wenn ich sage... ... schätze ich jetzt mal.
00:45:18: Wird ja schon fast bei der Milliarde liegen oder sowas?
00:45:20: Ja, weiß ich gar nicht.
00:45:22: Nicht ganz denke
00:45:23: ich.
00:45:23: Aber in die Richtung?
00:45:25: Wenn man jetzt überlegt, zweitendfünfzehn mehr umdachtst...?
00:45:27: Ja, wenn man so ein Multiple da...
00:45:29: Mach sagen wir es sich nicht mehr als zehn Prozent oder sagen wir mal fünfzehnt Prozent.
00:45:32: Providabilität dann ein bisschen soweiweide nicht.
00:45:33: Was ist das dann?
00:45:34: Dreißig vierzig Millionen, die man damit übrig halten kann.
00:45:37: Genau.
00:45:37: Dann bei den Wachstum-Faktoren Halt ihn nicht.
00:45:41: Fünfzehntzwanzig kriegt man
00:45:42: wahrscheinlich... Ja gut, wenn du zwanzig hast bei vierzig dann wären es ja achthundert.
00:45:45: aber wenn's denn eher siebenhundert sind und so, ja.
00:45:48: Aber ich meine das ist ja schon trotzdem eine gigantische Leistung!
00:45:51: Das ist ja auf dem Weg zum Unicorn nur ohne Investoren oder irgendwie als in einem Zeitraum von zwanziger über fünfzehn Jahren.
00:46:00: Wahnsinn!
00:46:02: Also ist dir schon aber selber bewusst dass das eine absolute Seltenheit ist in der deutschen Wirtschaftswelt?
00:46:07: Ist das so...?
00:46:08: Ich weiß es nicht,
00:46:11: aber ich orientiere
00:46:12: mich immer gerne nach oben.
00:46:13: Ich lese viele Bücher und denke dann immer verdammt da muss doch mehr gehen.
00:46:20: Aber wer ist denn so dein Auserwoll Disney?
00:46:22: Was guckst du dir als vorbildlich an?
00:46:23: Alles alles!
00:46:24: Ich habe gerade ein krasses Buch gelesen von Henry Ford.
00:46:30: das ist hundertelf Jahre alt mein Leben und Werk.
00:46:32: Das ist ein ihrer Typ gewesen.
00:46:34: Also wirklich, das habe ich verschlungen.
00:46:36: Das liest sich ein bisschen sperrig weil da so...das ist auch so alt formuliert aber das hat mich sehr, sehr stark inspiriert.
00:46:43: und jetzt hab' ich gerade von Vern Harnisch.
00:46:48: Das ist keine Autobiografie, das heißt Scaling Up.
00:46:50: kennst du
00:46:50: das?
00:46:51: Nee!
00:46:51: Das ist n krasses Buch, das kann ich jedem der hier zuhört nur wärmstens empfehlen.
00:46:56: Es geht um Scaling up also so Unternehmen, ja eben Startup, ScaleUp nennt er es Wachstum ermöglichen und da habe ich jetzt viel Inspiration geschöpft in den letzten
00:47:08: Monaten.
00:47:09: Was war das?
00:47:09: Ja, so strukturell einfach so dass wir so Cash Management ernster nehmen.
00:47:16: dann mehr Routinen also Freiheit durch routinen.
00:47:18: Ich war immer so ich hatte so eine so eine Attitüde Dass ich es besonders cool fand und hab damit kockiert So.
00:47:24: ah ne ich will keine feste Termine und wiederkehren Termine so ein Scheiß das interessiert mich nicht.
00:47:27: Und habe da eigentlich jahrelang bin ich da auch echt ganz gut mit gefahren muss ich sagen aber jetzt in den Letzten ein, zwei jahre gemerkt dass das irgendwie so an einen ende kommt zu dieses lockere mein lockerer style und hab das dann komplett umgekehrt.
00:47:42: Und habe jetzt eine ganz ganz super brutal getaktete meeting routine also montags-und dienstas mit allen geschäftsbereichen.
00:47:49: jeder der eigentlich berichtet das ist also montag und dies war zwar so eine hardcore tage von morgens bis abends und Dann habe ich halt durch diesen hohen puls schlag.
00:47:57: jetzt gemerkt das doch unser unsere Struktur, unser Wachstum viel geordneter und einfach viel schneller funktionieren.
00:48:02: Und durch diese... Das habe ich eigentlich aus diesem Buch geschöpft.
00:48:05: Das war mir vorher so nie klar wie wichtig sowas ist.
00:48:07: Aha!
00:48:07: Was sind denn die Wichtigsten KPR?
00:48:09: Also wenn du jetzt die Firma anguckst, dann guckst du wahrscheinlich auf die nicht umwärzte bei den Erdbeerständen und dann guckest du auf die Eier?
00:48:15: Naja,
00:48:16: ich kriege jeden Morgen eine um fünf Uhr eine WhatsApp, wo so einen letzten vierundzwanzig Stunden halt berichtet werden.
00:48:24: Und also sehr, sehr detailliert, also die Stand- und der Gesamtumsatz natürlich erst mal dann die Geschäftsbereiche, dann kann ich, wenn ich das will weiter runterblättern auf bis zur letzten Würstchenbude und das immer im Vergleich zum Vorjahr.
00:48:36: mit der entsprechenden Lohnkostenquote auch die im Vergleich zum Feuer, die Besucherzahlen und alle Rezessionen, die in den letzten vierundzwanzig Stunden auf irgendwelchen Kanälen über Karls geschrieben worden sind.
00:48:46: Die werden auch von so einer Software zusammen gesammelt und gebündelt und mit einer KI ausgewertet, sodass ich dann kurz vorm die negativen Rezissionen lese.
00:48:53: Okay!
00:48:54: Und was ist da so negativ zu sehen?
00:48:55: Ja,
00:48:56: was weiß ich?
00:48:56: Schnitzel, Kalkohler warm und also in der Gastronomie und Toiletten unsauber Parkplatz zu eng, Zumutung... die auf dem Spielplatz rauchen, warum verbietet ihr das nicht?
00:49:08: und all solche Sachen?
00:49:09: Bei dir hast du in der Saison über viertausend Leute.
00:49:14: Also Personal muss auch ein Riesenthema sein, um diese Leute zu bekommen dann in einer Saison Kräfte zu haben.
00:49:19: Das hört man ja überall.
00:49:20: Ja, meine Schwester Ulrike macht bei uns eine Geschäftsleitung von Karls und macht das ganze Thema HR Und Ulrike ist da ne Zauberkünstlerin, wir hatten noch nie Personalprobleme gehabt Und ich sehe das auch nicht, dass es auf uns zukommt.
00:49:35: Wir haben da halt unvorstellbare Tools eingeführt wie wir eben Personal gewinnen.
00:49:41: was für Rekrutierungstage machen unsere Job-Tage mit Soforteinstellung?
00:49:46: Da ist Beweglichkeit dritt ohne Ende.
00:49:48: und wir haben über unser PEP App Das ist so ein eigenes Produkt von Karls den unseren Leuten die Möglichkeit gegeben, ihre Dienstpläne komplett selber zu schreiben.
00:49:56: Die können eine Cash-Out-Taste, wo Schüler sich abends das Geld aus der Kasse nehmen können.
00:50:01: Unsere Teammanager können bei Uber Jobs posten wenn da zwei Leute in einer Pfandkuchenhaus morgens nicht zur Arbeit gekommen sind weil sie krank geworden sind oder so dann können die den Job posten und kriegen hundertvierzig Leute diesen Job angezeigt als Push Notification und können auch nehmlich drücken.
00:50:15: und dann zwei Stunden später oder eine Stunde später ist das Waffelaus wieder besetzt unglaublich beweglich geworden.
00:50:22: Das
00:50:22: sind alles, sagen wir, deutsche Kräfte.
00:50:24: oder holt ihr viele Leute aus dem Haus?
00:50:26: Ja
00:50:26: also wir haben Menschen aus sechs und vier verschiedenen Nationen die bei Karls arbeiten.
00:50:32: Also auch extra dann sozusagen nach Deutschland ziehen
00:50:34: können?
00:50:34: Auch das, also für die Erdbeernte, die Erntehelfer, die sind da kein einziger Deutscher dabei, die kamen bis zum Krieg fast alle aus der Ukraine, ukrainische Studentinnen.
00:50:45: Dann, als der Krieg ausbracht durften die Jungs ja nicht mehr ausreisen und von den Frauen sind dann auch nicht mehr so viele gekommen aus Solidarität usw.
00:50:52: Und seitdem haben wir fast nur eine rumänische Erntehelfer.
00:50:54: Und in den Erlebnisterfern da sind halt viele deutsche oder eben Menschen, die auch dagegen wohnen und so.
00:51:00: Und die ganzen Erntehelfer schlafen auch bei euch?
00:51:02: Ja!
00:51:02: Wir haben riesige Hostels, vier riesigen Hostels wo wir tausend vierhundertsechzig Leute können wir da beherbergen.
00:51:06: Die werden da versorgt, haben da einen Supermarkt, eine Krankenstation und so weiter... Hast
00:51:10: du alles
00:51:10: gebaut?!
00:51:14: Du bist ja schon so ein Imperium
00:51:15: Bauer?
00:51:16: Ja, es gibt ja solche Betriebe.
00:51:18: Gibt's aber auch noch mehr in Deutschland also so im Gemüseanbau und so.
00:51:22: Und was lockt dich jetzt noch?
00:51:25: Also da gibts einfach weiter die Expansion der Länder oder also der Erlebnishöfe oder das Erdbeer-Business weiter hochzufahren?
00:51:33: Wir werden schon... Gastronomie ist im Moment ein großes Steckenpferd auf jeden Fall von mir wo wir viel Energie reinstecken um mit verschiedensten Maßnahmen halt ultra krass zu werden.
00:51:46: Wir haben gerade, ich weiß nicht ob du das irgendwo gelesen hast aber vor zwei Wochen den deutschen Gastronomiepreis gewonnen.
00:51:50: hier in Hamburg wurde der verliehen.
00:51:52: Das war für unsere gastronomischen Leistungen einfach so bei Karls und er ist das erste Mal nach Mecklenburg-Vorpommern gegangen.
00:51:59: seitdem Also
00:52:02: für die Gesamtleistung der verschiedenen Hürfen.
00:52:04: Genau, so viel Innovationskraft und die Art und Weise weil wir unsere Gastronomie schon versuchen sehr speziell zu machen.
00:52:09: Wir haben ja im letzten Jahr zwei spektakuläre Neueröffnungen in unseren Parks gehabt.
00:52:13: einmal in Berlin den das Erdbeerdöner Restaurant was eingeschlagen ist da wie eine Bombe wo dann extra Fahrgeschäft für bauen lassen und ein stark thematisiertes Dönerrestaurant und da gibt es halt den Karls-Erdbeerdöhner.
00:52:24: Und dann haben wir in Bremerhaven an dem Standort das Pipikakker-Land gebaut.
00:52:30: Das ist so ein Themenbereich, Pipikaka geht alles um die Toiletten und mit einer lustigen Toilette wie eine Dorftesko thematisiert ist usw.
00:52:38: Da gibt es auch unter anderem ein Haus also in Form einer riesigen Toillette.
00:52:43: Da gibts Schokoladensofteis in kleinen Keramikkloschüsseln.
00:52:51: Ein bisschen eklig irgendwie, aber es polarisiert halt stark.
00:52:55: Oder wie die Bildzeit geschrieben hat ist polarisiert stark und das sind aber so Sachen wo Leute halt irgendwie Lust drauf haben.
00:53:02: um den Spaß dran jeder Schmunzel, jeder will ein Foto machen... Also Instagram
00:53:06: orientiert sozusagen?
00:53:08: Auch das ja genau!
00:53:09: Und auch einfach Spaß orientiert also irgendwie Neugierde machen usw..
00:53:13: Ist denn noch weitere Gastronomiekonzepte geplant?
00:53:16: Also außerhalb der Erlebniswelt, dass man sagt hier auch mal in die Städte rein und mach jetzt mal in Berlin ein Hamburger Restaurant oder sowas.
00:53:22: Nee
00:53:23: das nicht!
00:53:23: Wir haben einen sehr besonderen Standalone-Restaurant geplant an unserem Berliner Standort was sozusagen vor den Parks entsteht.
00:53:31: Vor Bibi und Tina und Karls und dem Resort.
00:53:34: Das kann ich noch nicht weiter so richtig machen.
00:53:37: Ich möchte nur ganz genau darüber das, was ziemlich abgefahren ist...
00:53:42: Aber ein Restaurantkonzept?
00:53:43: Ja, das macht im nächsten Jahr auf.
00:53:44: Am ersten Juli.
00:53:48: Also ich finde das was du da baust wirklich... also es ist schon recht unfassbar eigentlich.
00:53:54: Wer coacht dich denn bei den ganzen Sachen?
00:53:55: Gibt's da jemanden der dich da so bisschen bereitet oder so?
00:53:59: Ach enge Freunde!
00:54:01: Meine
00:54:01: Familie,
00:54:02: meine Schwester und meine Frau.
00:54:03: Die Arbeit in einer anderen Firma?
00:54:05: Meine Frau arbeitet nicht mehr dafür.
00:54:06: Meine Frau ist Joghalehrerin die hat aber früher auch bei Karls lang gearbeitet.
00:54:10: Die ganze Produktentwicklung wird gemacht in dem Retailbereich Und hat dann aber, die war früher schon Yoga-Lehrerin und hatte jetzt irgendwann vor ein paar Jahren sich selbstständig manchmal so große Yoga Retreats.
00:54:19: Ich wohne quasi in einem Joghurtstudio also weil ich wohnen der Betrieb von meiner Frau das nennt sich Farmhaus Volkenshagen.
00:54:26: Wenn ich abends nach Hause komme, dann bin ich...
00:54:28: Von Jubilis
00:54:29: umgeben.
00:54:30: Ja,
00:54:30: ich wohne dann in so
00:54:32: einem kleinen Dorf in Megpom und da auf dem Bauernhof findet viel Yoga-Retreats-Finder stattdauernd.
00:54:38: Und dann fährst du aber nicht ein paar Minuten zu deinem Equipment?
00:54:43: Ich laufe da oft hin, das sind immer vierzehn Minuten zu
00:54:46: Fuß.
00:54:47: Gibt es denn viele Leute die das scheiße finden, die auch sagen, ich habe keinen Bock, dass hier noch einen Karls-Erdbeerhof oder sowas in die Nähe kommt?
00:54:53: Ja, also die unmittelbaren Nachbarn.
00:54:57: Das ist natürlich so dass sie sich dafür interessieren wie viel Lärm machen will was es mit dem Verkehr und soweit als auch wenn wir jetzt einen neuen Standort irgendwo haben in Blech in Bayern oder so das da natürlich dann irgendwie auch Bürger mit Recht auf sich aufmerksam sagen soll mal entschuldigen aber wie genau wird das hier?
00:55:12: Und
00:55:12: alles kriegst du meistens eingefangen.
00:55:13: Wir kriegen das eigentlich gut eingefangen und das war auch in Kalifornien übrigens so ein Oxnard ganz massiv.
00:55:19: Die gibt's ja so eine Plattform Next Door wo so Nachbarn halt Riesentexte reinschreiben können.
00:55:24: Und die Stadtverwaltung von Ochsland nimmt also von Nextop, obwohl das ja ein private Plattform ist wirklich jeden einzigen Kommentar und nimmt die mit in diesen Ablegungsprozess rein.
00:55:32: Da musste Axel hier unser Architekt da glaube ich dreizehn große Bürgerversammlungen machen... ...mit Kritikern und die da...
00:55:40: Aber man hat ja dahin gefahren?
00:55:41: Ja!
00:55:43: Ich generell ab und zu sehe ich in der Bildzeitung tatsächlich, die es schon irgendwie euch sehr gerne zu mögen.
00:55:49: Manchmal nicht so.
00:55:51: Aber wir haben uns ja damals vor sechs Jahren kennengelernt und seitdem verfolge ich natürlich so aus der Ferne was du machst und dann habe ich gesehen das war halt mal ein Brand auch mal da, dass ist dann immer alles sofort an der Bildzeite oder?
00:56:00: Ja.
00:56:01: Was war das?
00:56:02: Ein schlimmer Brand?
00:56:03: Wir hatten ja das Pech das zweimal.
00:56:04: also wir hatten ja zwei Jahre hintereinander einmal in Berlin an unserem Standort einen schlimmen eigentlich bei beiden Malen.
00:56:09: Was heißt schlimm?
00:56:10: Es waren spektakuläre Brände.
00:56:11: Das Gute ist, es ist niemand was passiert.
00:56:13: und am Ende war der Sachschan auch nicht so riesengroß!
00:56:15: Er war groß.
00:56:16: und in Rübershagen das hat uns schon sehr getroffen weil das genau diese allererste Traktorbahn von... also mit der das alles angefangen hat die ist abgebrannt am Heiligabend letztes Jahr.
00:56:25: Wie
00:56:26: kann so etwas
00:56:26: passieren?!
00:56:28: Also man vermutet, dass das so ein Kabelbrand war in einer kleinen Erdbeerband die da oben Musik gemacht hat.
00:56:34: Und es war so zerstört, dass man das am Ende auch nicht ganz nachweisen konnte.
00:56:37: aber das ist die Vermutung gewesen.
00:56:39: Gibt's denn viele Fakups dieser Art auf dem Weg?
00:56:42: Also es sind irgendwie Brände... Corona war natürlich wahrscheinlich ein Riesenfakup.
00:56:46: Ja klar ich meine so du brauchst schon wie in jeder großen Organisation starke Nerven oftmals und um das irgendwie.
00:56:56: Was ist das so?
00:56:56: ein, zwei Rückschläge der Art?
00:57:01: Das waren früher kleinere Sachen.
00:57:02: Wenn uns da mal eine Baugenehmigung verwehrt wurde oder so ... Das erinnert sich als ganz schlimme Situation, dass wir kurz vor der Erdbeernte standen und die ... So einen Erntehelfercamp damals das erste für die Erntehälfer gebaut hat aber keine Nutzungserlaubnis dafür gekriegt hatten.
00:57:18: Da dachte ich im Grunde, die Welt geht unter.
00:57:21: Gut, sowas lässt mich heute nicht mehr, macht mich nie mehr so nervös.
00:57:24: Okay!
00:57:26: Aber... Es sind so immer mal wieder Dinge, die einem dann näher gehen.
00:57:37: Wenn vielleicht auch hier und da eine menschliche Enttäuschung in der Arbeitswelt ist.
00:57:44: Also es geht eigentlich ... Ich muss sagen, die letzten zwei Jahre geht's mir extrem gut.
00:57:52: Weil ihr viel kopiert?
00:57:54: Das ist Leute bei dir arbeiten, das verstehen.
00:57:57: Also so ein Freizeitpark mit dem, das kann ich jetzt auch selber machen.
00:58:03: Gehe ich halt zu einer Bank oder da lebe ich mir irgendwo einen Investor und dann gehe ich mal in eine Region
00:58:06: wo
00:58:06: jetzt irgendwie der Robert Da noch nicht ist und dann baue ich da auch mal was auf.
00:58:10: Das scheint jetzt sehr dass wenn man die Genehmigung bekommt, dass die Markt Eintritts barrieren und immer das Telefon macht gar nichts zu hoch sind, wenn man das Geld hat?
00:58:17: Ja weiß ich gar nicht ob das.
00:58:18: also es gibt ein paar Leute in Deutschland die das auch wirklich sehr gut machen.
00:58:22: inzwischen Es is Wir haben ja so unsere sechs Adjektive, die uns viel geholfen haben Karl zu irgendwo in die richtige Bahn zu bringen nachdem wir viel arbeiten.
00:58:36: So eine Art Leidlinie also liebevoll authentisch kreativ familiär augenzwinkert und großzügig.
00:58:47: Und das ist so, ich merke wenn Leute da auch in dieses Geschäft eintreten.
00:58:53: vielen fällt es so ein bisschen schwer diese Großzügigkeit auf wirklich zu sagen kommen.
00:58:58: Es wird schon weißt du also auch wir nehmen keinen Eintritt und dass machen wir nicht so teuer und glauben eben daran dass es am Ende trotzdem wird.
00:59:04: Das fällt vielen schwer und dann machen die damit manchmal so das Geschäft glaube ich auch ein bisschen kaputt, dass sie denn doch irgendwie einen Eintritt nehmen oder ein bisschen teurer werden.
00:59:15: Okay, aber es gibt jetzt nicht so, dass da irgendwelche, sagen wir mal, Unternehmer strukturiert losgehen und sagen okay wo kann ich nach Grundstücke bekommen?
00:59:22: Wo kann ich was bauen und so.
00:59:23: Nee ist mir noch nichts zu angekommen.
00:59:25: Es würde in die Zeit passen.
00:59:26: Es gibt
00:59:26: einen starken Wettbewerber aus Belgien, Plopsa, die Plopsa Group das betreiben in Belgien Niederlande, Polen, Tschechien.
00:59:38: und jetzt ein Park auch in Deutschland.
00:59:39: also Freizeitparks, aber so
00:59:40: klassisch wie heißen die Plopsaparks?
00:59:42: Plopsah
00:59:43: Ja Was gibt's du, können wir da machen?
00:59:45: Wunderschöne Freizeitpacks, die haben tolle IPs.
00:59:48: Maya gehört denen und noch ein paar andere IPs, die man in Deutschland jetzt nicht so kennen.
00:59:53: Aber in Holland und Berlin sehr stark.
00:59:55: Aber wenn sie nach Deutschland kommen, dann gucken die sich hier nach IP um und sagen okay?
00:59:58: Ja das ich weiß es nicht genau.
01:00:00: also wir reden auch mit denen die sind.
01:00:02: Es gibt auch noch andere so filialisierte Freizeitpakketten zum Beispiel aus Frankreich Die Kompanide Saalb.
01:00:07: die sind sehr sehr stark die sind jetzt unsere wenn man so will unsere Nachbarn geworden.
01:00:12: Wir haben ja einen sehr starken Standort in Sachsen zwischen Leipzig und Dresden Und die haben jetzt südlich von Leipzig das Belandes gekauft und machen da jetzt ein Asterix, also Park Asterics draus.
01:00:21: Das ist dreißig Kilometer von uns entfernt und wir kennen uns gut.
01:00:23: Die waren auch neulich schon zu besuchen so aber... Direkt ein Wettbewerb auf jeden Fall
01:00:28: auch.
01:00:28: Aber ich meine, es ist ja auch in so Zeitgeist.
01:00:29: Ich habe bisher gerade erzählt mit MrBeast und alle diese ganze digitale Welt will da in die Offline-Welt.
01:00:34: das ist eine wahnsinnig gute Monetarisierung.
01:00:36: Es ist so anti KI.
01:00:38: also im Historien glaube ich gucken dahin weil sie sagen, hab' ich zumindest keinen KI Risiko.
01:00:43: Also ich wundere mich dass dann noch nicht mehr Dynamik ist als du erst hattest.
01:00:47: Da gibt's einen zwei Firmen in Europa die da unterwegs sind aber wenn man hört...
01:00:50: Vielleicht sind da auch andere dabei aber ich bin jetzt gar nicht so.
01:00:54: Karls Erlebnis Dorf Konzept, das ist halt sehr unig durch diese ganze Mischung mit den Schaumanofakturen und der Art und Weise wie wir bauen.
01:01:02: Also ich hätte jetzt da eigentlich auch keine Sorge oder so... Also man
01:01:06: braucht nicht schon eine starke IP um sowas anzulaufen zu kriegen wahrscheinlich?
01:01:10: Ja oder man irgendwie auf jeden Fall ja so ein USP auch dass man irgendwie sagt was wofür steht man eigentlich und Karls steht für für eine Entspanntheit, also das beobachte ich an den Gästen die bei uns sind.
01:01:23: Also wir bauen ja viel mit alten Baumaterialien und es gibt so ne... Ich hab vor ein paar Jahren mal so einen Karlsmanifest geschrieben mit zweiundzwanzig Regeln wie ich mir so das am besten vorstelle bei Karls für unsere Mitarbeiter und so.
01:01:36: und da gibts einen wichtigen Punkt also Nummer fünf der lautet verbote sind bei Karl's Verboten Und das bedeutet natürlich, ich bin da tatsächlich extremst allergisch gegen Verbotsschilder aller Art oder irgendwie was.
01:01:47: Weil es gibt viele Freizeitpacks die sind damit zugeflastert und bei Karls darfst du alles.
01:01:52: Du darfst deinen Hund mitbringen, du kannst auf dem Spielplatz rauchen was vielen auf die Nerven geht.
01:01:58: aber die Leute nehmen müssen halt... aufeinander aufpassen und etwas Rücksicht nehmen.
01:02:02: Das klappt meistens super, natürlich gibt es hier und da auch mal eine kleine Diskussion.
01:02:05: wenn dann irgendwie zwei zu große Hunde sich nicht mögen und das mitten im Manufakturmarkt oder so, dann finden das Nicht-Hundebesitzer wiederum doof.
01:02:12: aber so unter dem Strich glaube ich eben fest daran dass das so eine Entspanntheit ist irgendwie zu kalt zu gehen zu fühlen.
01:02:19: Ich kann da eigentlich nichts kaputt machen, weil da ist schon alles aufs alten Zeug irgendwie zusammengeschustert und das ist so eine wohltunde Entspanntheit.
01:02:27: Als meine Kinder kleiner waren, da habe ich das oft gefühlt wenn wir dann in einem falschen Restaurant oder im Café waren wo es zum Beispiel zu leise war so gestresst war, wenn nur ein Löffel runtergefallen ist oder so.
01:02:41: Weil bei denen denkt, hey scheiße jetzt.
01:02:42: Aber ich meine das ist ja alles was man erst erlebt, wenn man einmal da ist.
01:02:44: also es muss dir auch wie einen Marketing machen um die Leute jetzt sozusagen wegzuholen von Binemaya oder weg zu holen von Disneyland oder von irgendwelchen anderen Möglichkeiten.
01:02:53: macht ihr da etwas?
01:02:54: Ja
01:02:54: wir haben natürlich eine Marketingabteilung sehr aktive und Nicole ist unsere Marketingchefin Nicole Schumann und wir geben Gas auf allen Kanälen.
01:03:01: aber dies ist ein ganz wichtiges Marketing.
01:03:04: du lest auf jeden Fall auch in unserem Mondpropagand einfach dass Leuten das gefällt.
01:03:07: Und dann gibt es auch nicht so Loyalty-Ideen, wenn man irgendjemand mitbringt.
01:03:11: Wir haben noch kein echtes Loyalte-Programm und sind jetzt aber gerade dabei eine Karlspunkterernte einzuführen, sondern wir steigen im Sommer um auf eine PBR, die Progressive Web App von unserer nativen App und verbinden damit unsere Website mit unserer App.
01:03:28: Und da wird es dann auch ein ziemlich krasses Loyalty-Programm geben, wo man viel Spaß hat, wenn man die Punkte
01:03:36: hat.
01:03:36: Aber die meisten Menschen erkennen euch immer beim Vorbeifahren und das ist die Akquise erfolgt vor allem über Sichtbarkeit, über Weiterempfehlung oder über Social Media, wo ihr sozusagen ...
01:03:45: Social Media natürlich auch.
01:03:49: Oder kauft ihr jetzt viel Werbung ein?
01:03:50: Nein,
01:03:51: das machen wir gar nicht.
01:03:52: Also dass irgendwo Plakate klebt oder... So was
01:03:54: machen wir!
01:03:54: Wir machen Radio Sports und ganz altmodisch einen wirklich wichtiger Kanal von uns.
01:04:00: Das nennen wir Aktivmarketingen.
01:04:01: Wir drucken pro Jahr glaube ich zweieinhalb Millionen Flyer und lassen die von einem Team verteilen in Hotels, wo Leute halt sind.
01:04:11: Und das ist so unser ganz digitalen Welt für mich nach wie vor kurios.
01:04:15: aber es beobachte mich ja selber.
01:04:16: also wenn ich da irgendwo mit meiner Family unterwegs bin und man irgendwie morgens geht zum Frühstück und an der Lobby steht so einen Aufsteller mit Flyern Ich gucke da immer hin, was kann man hier machen in der Gegend.
01:04:28: Und das funktioniert komischerweise nach wie vor extrem gut.
01:04:31: Das heißt,
01:04:31: Hotelkooperationen wo ihr dann sicherlich halt habt in den Hotels oder so?
01:04:34: Genau und dann ist auch PR ein Thema natürlich für uns.
01:04:39: wir versuchen auch irgendwie im Gespräch zu bleiben über sowas wie dem Pippi Kackerland über die dann gerne berichtet
01:04:48: oder die halt einfach Leute scheren.
01:04:49: also wenn sie macht ihr auch viel Gedanken, wenn Leute zu uns kommen.
01:04:52: Was wird dafür sorgen dass es Leute die Hände rausholen?
01:04:54: Total
01:04:56: was ist der größte Handyrausfohler aktuell?
01:04:58: eigentlich so immer wenn wir besonders gute Ideen hatten, im Ladenbau in einer Einrichtung wo Leute einfach Spaß dran haben nach wie vor ist es so wenn du irgendwie aus dem Kochtopf einen Lampenschirm machst und also wir haben ein großes Fundus unser Trifkelschwein Emporium nennen wir das.
01:05:15: Das ist ein altes LPG-Gelände.
01:05:16: das habe ich mal gekauft und da ist so ein Typ Jonathan der sammelt halt deutschlandweit alles was andere Leute nicht mehr brauchen zusammen und das wird da sauber archiviert Und katalogisiert und da gibt's dann so eine interne Website, wo unsere Designer das durchblättern können.
01:05:31: Dann nutzen wir halt irgendwie alte Reisekoffer und machen da Regale draus oder leitern von irgendwelchen Malermeistern die nicht mehr brauchen oder Gerüstbohlen oder also so Sachen.
01:05:41: Da haben viele Leute unglaublich Spaß dran und fotografieren das eben gerne.
01:05:47: Das ist ja eine Inspiration!
01:05:49: Weißt du wie man denn da liefert?
01:05:50: Dass sie sagen ey Scheiße guck mal so ne Zinkpfanne haben wir doch auch noch auf dem Dachboden stehen.
01:05:53: Lass uns doch auch ein Regal!
01:05:54: daraus bauen und das fotografieren die halt total offen.
01:06:00: Ich hab doch auch Spaß an sowas, ich mag das total.
01:06:02: Du bist ja generell so jemand der jetzt so wilde Sachen macht irgendwie mal zusammensetzt und okay wir machen mal einen Bibi- und Tina Park und so aus dem Gefühl heraus du machst dir auch ein bisschen Investments ne?
01:06:12: Also dass du hier und da mal so investierst...
01:06:15: Ja!
01:06:15: weil ich irgendwie immer so schwer nein sagen kann.
01:06:17: Eigentlich habe ich mir geschworen, dass sich das eigentlich nicht mehr...
01:06:20: Irgendwas nennenswert ist?
01:06:21: Wo du so größer dabei bist oder was auch funktioniert?
01:06:23: Also
01:06:23: wir haben einen wirklich ... es gibt eine ganz großartige Firma in Schleswig-Holstein Universal heißt die wo wir Lithium-Mion-Batterien produzieren zwischen einem ganz großen Stil und Stefan und Marius sind die beiden Gründer.
01:06:38: da hatte ich mal mit meinem Gesenk zusammen das Glück, dass sie uns da ganz früh mal mitte an Bord genommen haben.
01:06:44: Jetzt lange zu viert gewesen, jetzt haben wir gehört in einer Investorenwohnung noch mehr Investoren.
01:06:48: Und dann redet man jetzt irgendwie über auch schon ein Firma mit ein paar Hundert Leuten oder so?
01:06:52: Ja und das geht jetzt gerade da richtig ab.
01:06:56: Da bist du als Investor mit reingeraten aber es ist also nennenswerter.
01:07:02: Du warst nochmal mit Finn Klima.
01:07:04: Da hast du auch mal investiert.
01:07:05: Auch mal sich reinverliebt ein bisschen ne?
01:07:06: Ja
01:07:07: weil ich mag Finn halt total gern und wir sind inspirierender Mensch Es macht halt Spaß, zu den Austausch und
01:07:16: Reden mit.
01:07:16: Also da haben wir uns eines mal auch gesehen, der hat ja auch mal ein Kliemannsland gebaut so'n bisschen.
01:07:21: Aber das ist dann nie in eurem Stil gelaufen gekommen?
01:07:24: Nee aber Fynn ist da immer noch dran und es ist auch immer besser irgendwie dass das Kliemans Land wirklich ein unglaublich schöner Ort ist, der inzwischen wahnsinns schöne Angebote hat.
01:07:36: Und also ich kann jeden nur empfehlen.
01:07:38: Ich meine, das ist auch mein Job natürlich, dass zu sagen aber ich kann es wirklich nur empfählen da mal wieder hinzufahren weil was es da jetzt inzwischen alles gibt.
01:07:44: Ach so mittlerweile auch Rides?
01:07:45: Ich werde auch schon häufig, ich meine find's ja auch ein Kumpel Aber so Rides oder sowas hab' ich noch nicht?
01:07:49: Nee das nicht!
01:07:49: Aber du kannst halt irgendwie viel do-it-yourself Sachen machen ob du jetzt irgendwie mit den Schweißkursen... Das ist inzwischen ziemlich groß.
01:07:55: oder jetzt so eine Printwerkstatt wo du irgendwie dir coole Sachen herstellen kannst.
01:07:59: und
01:08:01: ja
01:08:02: also Kliemannsland Auf jeden Fall auch ein tolles, also ein toller Teil davon zu sein.
01:08:11: Aber mir ging es da vor allem auch um den Kontakt mit Finden weil ich tausche mich gerne mit ihm aus.
01:08:19: Und gibt's noch andere Sachen die du gerne machen würdest?
01:08:20: Du sagst ja... Es gibt so geile Ideen aber ich komme nicht dazu weil ich will auch nicht komplett durchdrehen oder wo du sagst okay das ist ein bisschen lang durchgerutscht das zu machen
01:08:31: Nein.
01:08:32: Also im Moment muss ich sagen so mein Universum, in dem ich mich bewege das ist so vielfältig und unglaublich spannend und schön da bin ich total glücklich mit.
01:08:41: also jetzt zum Beispiel so Details dass man jetzt irgendwie sagt Ich habe einen guten Freund in Brasilien der produziert Schokolade und verkauft ihren eigenen Läden in ganz Brasilien fast fünf tausend Stores ins Haupau also in ganz brasilien Und umdress hat mich halt sehr inspirierter war ich im Januar.
01:08:56: und nochmal unsere Erdbeervermarktung doch noch mal so infrage zu stellen ob man das nicht viel weiter veredelt und diese Stores im Grunde ausarbeitet zu eben auch, wo es geschnüppelte Erdbeer mit Schokoladensauce gibt oder vielleicht sogar Erdberguchen.
01:09:14: Oder vielleicht sogar eine Tasse Kaffee oder so was?
01:09:16: Also wir
01:09:16: sind dann nicht mehr nur die Bütchen sondern da Wettige in echte Läden reinzugeben?
01:09:20: Könnte
01:09:20: ich mir vorstellen!
01:09:21: Wir hatten schon mal einen kleinen Versuch gemacht mit zwei Lädern ein in Berlin und einen in Sachsen in einer Stadt Döbeln Und das läuft auch ganz gut, aber ich hätte irgendwie jetzt so habe ich nochmal neue Energie bekommen.
01:09:35: Irgendwie das noch mal ein bisschen größer
01:09:36: war das hier bei deinem Kuppel gesehen hast?
01:09:37: Ja.
01:09:39: Wenn ihr verkauft ja auch ziemlich viel online wenn man auf die Webseite geht da ist er so auch also einen Webshop.
01:09:44: Man sieht ja nicht was da durchgeht.
01:09:45: Aber
01:09:47: wir machen dieses Jahr oder letztes Jahr haben wir glaube ich sechs Millionen gemacht und das ist mehr so dann auch ein Service an unseren Gästen Also dass wir denn den... Also wenn die Marmelade zum Beispiel ist ja ein ganz wichtiges Produkt und es werden die im Urlaub da waren das nachbestellen können.
01:10:01: Und denkst du dir, Mensch klar, dass eine finanziert als andere und so oder hat es zumindest am Anfang finanzieren?
01:10:08: Aber dass man jetzt auch irgendwie fast gebremst wird weil man noch zwei verschiedene Geschäfte unter einem Dach führen muss also die Parks und das Erdbeer-Geschäft ist ja schon ganz andere Sachen eigentlich mehr.
01:10:18: auf der einen hast du den Logistik Business mit Erdbären und auf der anderen hast du irgendwie sagen wir mal Travel und Tourteriebusiness.
01:10:28: Aber
01:10:29: das ist ja da sind überall sehr, sehr gute Leute in der Verantwortung und ich kümmere mich dann der Reihe nach auch immer wieder mal drum.
01:10:36: Und hab meine Meetings und bin dann auch genießt es dann auch Erdbeerfarmer zu sein einmal die Woche.
01:10:41: Du bist wahrscheinlich jetzt in der Saison mindestens einer der größten Arbeitgeoscherchen McPom?
01:10:47: Ja!
01:10:48: Na ja, doch in der Saison haben wir schon viele.
01:10:50: Aber Aida hat glaube ich übers Jahr gesehen mehr.
01:10:54: Ich bin
01:10:54: mal vor kurzem durchgefahren mit einem Freund im Auto diskutiert, was ist wohl der größte Arbeitgeber?
01:10:58: und das ist der Tat.
01:10:59: Aida sitzen glaube ich in Rostock oder so und haben da irgendwie ihre Büros und auch die ganze Personaleschiffe, das ist da glaube ich unter Vertrag sozusagen.
01:11:07: Aber sonst gibt es jetzt eine Region.
01:11:10: von den Zahlen ja würde mir niemand einfallen außer vielleicht die Universitäten irgendwo oder so oder Krankenhäuser?
01:11:16: Kliniken, die mehr haben.
01:11:19: Also wenn du einen Termin haben möchtest und mal da beim Ministerpräsidenten oder bei Frau Schwesing da in den Misern...
01:11:24: Schwesig?
01:11:24: Ja!
01:11:25: Dann geht das auch.
01:11:26: Ja klar, ich bin ja schon dreißig Jahre, ich kenne quasi jeden.
01:11:31: Das ist ja auch wie ein Dorf ein bisschen wegpommen und... Und
01:11:33: das nächste wichtigste Bundesland ist dann für dich Brandenburg oder...?
01:11:36: Ja also von Berlin und Brandenburger und Sachsen auch.
01:11:39: Okay und langsam kommst du in Süden runter.
01:11:42: Jetzt kommen
01:11:42: wir langsam irgendwie durch unseren Standort hier Niedersachsen also in Bremerhaven der ist eben auch sehr gut eingeschlagen, der am letzten Jahr ist aufgemacht am fünften Mai.
01:11:50: Und jetzt sind wir halt sehr neugierig aufs Ruhrgebiet.
01:11:55: Meine Frau kommt von da und ich habe da so ein Febel für das Ruhr-Gebiet Aber
01:11:58: es ist ja eigentlich kein Erdbeer.
01:12:07: Wir haben da ja ein mega schönes Grundstück.
01:12:09: Das wirkt auch komischerweise, obwohl es im Ruhrgebiet liegt irgendwie.
01:12:13: trotzdem wirkt das alles sehr grünen da ringsherum und
01:12:18: ist keine Tourismusregion.
01:12:19: Nee, aber es gibt ja bekanntlich ein paar Leute, die da wohnen im Ruhrgebiet und ich glaube schon... Also wir haben jetzt ja in Berlin am Stadtrand von Berlin ist für uns auch keine Tourismusregion.
01:12:28: Da wo unser stärkster Standort ist.
01:12:31: Die Touristen, die Berlin besuchen, also Städte-Touristen, kommen nicht zu Karlsruhe.
01:12:34: Es sind schon alles Berliner und Brandenburger, die uns da besuchen.
01:12:39: Das heißt man kann beides sagen haben.
01:12:41: Man kann Tourismus machen, aber auch an Ballonsräumen reingehen?
01:12:44: Ja das
01:12:44: mussten wir auch erst lernen.
01:12:45: also da wo wir auch zum Beispiel im Landkreis Mittelsachsen zwischen.
01:12:48: also liegen wir so in einem Städte-Dreieck zwischen Leipzig Dresden und Chemnitz und ja ich weiß gar nicht was uns da gepackt hat.
01:12:58: der Mut der Bürgermeister Sven Liebhauser der war auch unglaublich überzeugend er uns da sozusagen das Grundstück so angedient hat Und viele als wir dann so ein Bauer sagen Wo wollt ihr hin?
01:13:09: Da ist doch der Hund begraben, so ungefähr.
01:13:11: Und das ist ein unglaublich starker Standort jetzt geworden.
01:13:14: Aber du gehst dann auch mal so riesigen ein und sagst okay... Ich meine, das Grundschöpfleunenschöpfel... Hast
01:13:17: Du noch das Bauchgefühl einfach, ne?
01:13:19: Ob man so...
01:13:20: Ja!
01:13:20: Aber gut wenn man jetzt um die Viertausend Leute hat und der Chef nach Bauch gefühlt was macht, ist ja schon verrückt eine.
01:13:24: Ja!
01:13:25: Ja aber gut wir machen jetzt keine Marktanalyse deswegen oder sowas, ne.
01:13:29: Dann
01:13:29: fährst du vorbei, guckst dir es an in einer Fakate bei Google.
01:13:31: Ja dann
01:13:31: fühl ich
01:13:32: da mich mal so tief rein und meistens sagt mir irgendwie irgendeine Stimme Ob das gut ist, bis jetzt hat es immer geklappt.
01:13:41: Aber du zählst zu Autos oder sowas?
01:13:43: Ja klar ich meine heute ist das ja irgendwie so eine Analyse da heute mit Retributee oder Cloud.
01:13:48: drei Minuten also um mal rauszufinden wie viel Traffic da ist und wie viele Bewohnern und wieviel Gästeübernachtung und so was.
01:13:55: Das haben wir früher ein bisschen länger gebraucht um so etwas herauszukriegen.
01:13:58: Das habe man dann schon gemacht!
01:13:59: Wenn ihr hört dass ihr fünf oder sechs in Bau habt... Abt ihr dann noch Standorte, so zwanzig-dreißig Standorte die du im Kopf hast oder die in der Datenmackung?
01:14:08: Wenn wir weiterkommen...
01:14:09: Ja, nee.
01:14:10: Zwanzig, dreißig nicht.
01:14:10: aber es gibt eben unseren nächsten Projekt also Bisping hier in der Lüneburger Heide.
01:14:13: das wird ja jetzt, dass er in diesem Jahr noch Baubeginn, das wird im nächsten Jahr öffnet.
01:14:18: Was haben wir denn noch?
01:14:19: Also ja Oberfranken und Plechter haben wir auch noch nicht angefangen zu bauen.
01:14:22: zum Beispiel Und wo wir ein bisschen auf der Suche sind ist so der Raum Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz Bayern als Westbayern.
01:14:30: Da willt ihr dann aber auch jetzt so gegen Europa-Park und habt ihr keine Angst?
01:14:34: Nein, also im Gegenteil.
01:14:35: Also da Europa-Park das sind für uns A-sind das riesen Vorbilder und wir sind auch geschäftlich ein bisschen... Die sind ja auch lieferant für die Freizeit-Parks.
01:14:44: Die
01:14:45: bauen Rides und andere Attraktionen und da haben wir jetzt auch gerade ein großes Geschäft abgeschlossen mit denen hier.
01:14:50: Faszinierend!
01:14:52: Hast du schon Unternehmerpreise gewonnen oder sowas?
01:14:53: Ähm...
01:14:56: Ja, mal so kleinere Aber der Gastomie-Preis war unser größter Preis.
01:15:01: Ach wirklich?
01:15:01: Ja, das ist ein ganz wichtiger.
01:15:03: Weil ich meine es ist ja schon... Ich hoffe mit Leuten aber viele bauen auch dann Digitalfirmen die natürlich wertvoll sind und auch sehr groß sind Aber das sind ja wirklich anfassbare Sachen wo du wahrscheinlich in den noch mal in zehn, zwanzig Jahren zurück guckst und denkst wow was da alles ist wie viel Leute arbeiten da tausende.
01:15:23: Aber für dich jetzt machst du dir nicht soviel Gedanken
01:15:27: drüber.
01:15:27: Nö, ich orientiere mich gerne an größeren Dingen und denke dann immer mensch... Wie gesagt.
01:15:33: Ich hab's ja vorhin schon mal gesagt also es müsste eigentlich noch mehr gehen und zurückgucken ist ja eh... Also ich fühle mich jetzt... Ich sag mal so.. Ich bin immer nur ganz kurz zufrieden.
01:15:48: Also ungefähr fünf Minuten.
01:15:49: Und dann habe ich irgendwie doch wieder diesen Reiz mehr was anderes verändern verbessern Und habe halt Lust, ich bin fünfundfünfzig.
01:16:00: Habe halt Lust die nächsten zehn Jahre, hab' ich mir ein krasses Programm irgendwie so verordnet und möchte einfach gerne aus Karlsson großes Unternehmen machen.
01:16:09: Also bewusst in den nächsten zehn Jahren, weil du sagst danach wird's vielleicht bisschen weniger oder so?
01:16:12: Einfach,
01:16:13: weil man dann irgendwann vielleicht die Fitness so n bisschen nachlässt oder so ne... Ich wünsche mir das nicht.
01:16:16: also ich hab auch nichts dagegen auch zwanzig Jahre noch voll gut drauf zu sein und Gas zu geben.
01:16:22: Aber
01:16:23: was am Ende von zehn Jahren ... Was wär denn für dich, wo sagst da wäre ich wenn man zumindest mehr mehr als fünf Minuten zufrieden?
01:16:28: Ja, wie gesagt also in Deutschland ist unser Ziel dass wir das niemand länger als sechzig Minuten bis zu einem Karlserlebnis-Dorf fährt.
01:16:34: Das bist du im Jahr die große Karlswelt als eine der größten Destinationen in Deutschland.
01:16:39: Also touristisch!
01:16:40: Ist ja dann schon für deine Verhältnisse eher national gedacht?
01:16:44: Ja, das muss ich nun natürlich erstmal beweisen.
01:16:48: Ich habe auch nichts dagegen wenn es irgendwann mal fünfzehn Erlebnestörfer in Amerika gibt und vielleicht auch meine Kinder oder sonst wäre da Lust haben da irgendwie einzusteigen.
01:16:57: Aber wir müssen nun erst mal sehen, dass wir den ersten Standort an Start kriegen.
01:17:00: Und wenn der geliebt wird und gemocht wird und Geld macht, dann warum nicht einmal die ganze USA umflügen?
01:17:06: Weil ich auch Bock drauf.
01:17:12: Ist das für die Kinder aber dir schon klar, dass sie in die Firma reinkommen?
01:17:14: Nein!
01:17:15: Nee, das ist für die nicht klar.
01:17:16: Die sind zwar alle irgendwie... Also wir sind extrem so, Karls Spiel bei uns natürlich auch unter Weihnachtsbaum eine große Rolle.
01:17:21: also wenn wann immer wir uns treffen, wir reden halt über Karls viel.
01:17:24: Aber meine große Tochter Maja, die ist dreiundzwanzig, hat sich gerade selbstständig gemacht und ist dabei eine Kette aufzubauen mit reformer Pilatesstudios in Deutschland also in Berlin angefangen Und meine mittlere Tochter macht ne Ausbildung im Adlon zur Hotelverfrau.
01:17:37: und Victor unser jüngster Sohn der macht bei mir grade so ein Shadow Year und ist ein Jahr jetzt bei mir.
01:17:42: Das haben die beiden Mädchen auch gemacht nach der Schule Das hatten wir immer so abgesprochen mit denen.
01:17:49: Und das war auch wunderschön mit meinen Töchtern, jetzt macht Victor das und ist jetzt ein paar Monate noch, dann ist er fertig!
01:17:54: Kann ja gut sein, dass sie dann der perfekte Weg eigentlich an die Firma rein.
01:17:57: Ja
01:17:57: nee also ich glaube schon das die so irgendwie auch Bock haben und ich mein Karls ist ein wirklich schönes Unterdruck.
01:18:05: Also es macht so viel Spaß, soviel Interesse, so viele interessante Themen einfach mit denen man dauernd tun hat und irgendwie könnte ich mir schon vorstellen, dass die irgendwann mal sagen Mensch lass uns doch was machen in dem Laden.
01:18:16: Aber es ist ja auch eine spannende Frage wie man seine Kinder auf sowas vorbereitet nicht?
01:18:20: Bei dir warst du dein Vater, der das sozusagen... Aber du kommst ja dann mit einer etwas anderen Ausgangspolizie auf die zu.
01:18:26: Ja,
01:18:27: aber wir reden da natürlich auch offen drüber!
01:18:28: Meine Schwester Urike hat auch zwei Söhne und werden allmählich erwachsen sozusagen... Wir hatten Weihnachten gerade zusammen gefeiert und da hatte ich so eine kleine Weihnachtsansprache.
01:18:40: jetzt werde ich richtig privat hier aber scheiß drauf.
01:18:43: Da habe ich den Kindern gesagt ich sage Leute pass auf wenn man immer ihr das Gefühl habt ihr fünf also dass irgendwie Karls für euch eine Adresse ist Die Tür ist immer offen für euch, also jederzeit.
01:18:54: Du denkst schon so ein kleines bisschen dynastisch in der Firma?
01:18:56: Muss man ja auch!
01:18:57: Ich
01:18:57: bin irgendwie so ein bisschen da Oldschool anscheinend unterwegs jetzt den Laden zu verkaufen.
01:19:02: das würde mich zum Beispiel gar nicht reizen.
01:19:03: ich wüsste auch im übrigen gar nicht was ich dann machen sollte.
01:19:05: und weil ich mach wirklich das was ich mache.
01:19:08: das ist das schönste was man sich vorstellen kann.
01:19:10: bei Karls Sohn laden zu leiten und weiterzu entwickeln.
01:19:14: Das ist ein Traum.
01:19:16: Vor kurzem haben wir mal getextet er warst du gerade in Spanien unterwegs
01:19:19: Ja.
01:19:19: Und habe ich dir geschrieben, was machst du in Spanien?
01:19:21: Also hier ist irgendwie ein Stadtfest und nicht so, bist es private oder business?
01:19:23: Das hast du erst gut geschrieben.
01:19:25: ja also nur privat kann ich ja gar nicht.
01:19:27: Aber ich bin froh, was macht er da jetzt in Spani über so einem Stadtfest?
01:19:29: Ich hab das nicht genau gecheckt!
01:19:30: Ja
01:19:30: Lasfallas ist geil, ich kannte das noch nicht in Valencia.
01:19:32: Das ist halt auch eine riesen Inspiration.
01:19:34: Das war jetzt aber wirklich ziemlich privat weil ich damit ein paar Freunde unterwegs war mit denen ich einmal immer so ne kleine Tour mache und dann suchen wir uns mal irgendwas Lustiges Und das Falas kam uns dann gerade so richtig in die Quere und da, äh ... Letztes Jahr waren wir im Texas zum Rodeo.
01:19:48: Also so einfach aus Spaß dennoch.
01:19:51: Hast du irgendwelche ausgefallen?
01:19:52: In anderen Hobbys oder sowas?
01:19:53: Wir haben im Texas Rodeos ja schon mal ein bisschen spezieller.
01:19:56: Was gänzt man sich?
01:19:56: was?
01:19:57: Hobbies?
01:19:58: Neee, Hobbies hab ich keine!
01:20:00: Also ich mach so'n kleines Sportprogramme und meine... Ich bin so voll ab auf dieses Eis baden und mit Wim Hof und sowas ... und aber sonst so... Also
01:20:10: Sportprogramm heißt irgendwie, jetzt kommt's wieder.
01:20:11: Machst
01:20:11: du ein ganz kleines bisschen Krafttraining?
01:20:13: Und so'n paar Yoga-Übungen von meiner Frau die sie mir beigebracht hat damit ich keine Rücken schmerzt?
01:20:16: Aber das läuft nicht irgendwie zig tausend Kilometer der Marathon
01:20:18: oder was?
01:20:19: Nein, nee
01:20:20: gar nicht.
01:20:20: Also arbeite hätt ich für den Männer.
01:20:22: Ja.
01:20:24: Selbe Eindruck!
01:20:25: Ich meine auch am Ende ist es wahnsinnig wichtig wie Arbeitgeber da in diesen Bundesländern.
01:20:34: Ich meine, ich hoffe das werden jetzt viele Leute und denken sich okay, das will ich auch.
01:20:36: Weil das ist einfach, glaube ich ja für unser Produkt einfach gut wenn jemand Gas gibt und solche Sachen baut.
01:20:42: Ja.
01:20:43: Das
01:20:43: findest du
01:20:43: schon beeindruckend?
01:20:45: Also ich bin ja viel unterwegs in Deutschland und im Moment natürlich wenn man die Zeitung aufschlägt irgendwie gibt es ja viele negative Schlagzeilen.
01:20:54: aber ich finde dass dieses Land unvorstellbar viele krasse Unternehmerinnen und Unternehmer hat die ich so wirklich fast täglich kennenlerne.
01:21:03: Und dann denk' ich immer, wir werden's gut haben!
01:21:07: Also es wird euch jetzt auch wenn wir eine Krise haben, weil hier sind so viele Monsterbrains und so X-Fes... Sagen
01:21:12: Sie mal, was haben Leute, die das denken?
01:21:14: Bauunternehmer in der Region oder...?
01:21:16: BAUunternehmer.
01:21:17: aber jetzt hab ich hier von... ...hier die Tynan, hab den Nachnamen jetzt kann ich nicht richtig aussprechen, aber von A-Eleven weiß ich nicht ob du die kennst, die so ne starke Frau Ich war neulich, habe den Andreas Herpe sucht in Paderborn.
01:21:37: Das hat mir auch Spaß gemacht.
01:21:40: oder manchmal auch dann im Kleinen wenn man irgendjemand trifft der so einen Coffee Shop aber so detailliert betreibt und so auch innovativ.
01:21:48: oder meine Tochter Also mit ihrem Pilates for All, also mit diesem Konzept irgendwie so Pilates niedrigschwellig anzubieten.
01:21:56: Also Reformer-Pilates niedrisch schwellig abzubieten und da überall gibt es so viel Innovationskraft in Deutschland und so viel Power usw.
01:22:02: Und ich weiß gar nicht manchmal ob's uns wirklich so schlecht geht oder...
01:22:06: Das ist natürlich das gute.
01:22:07: Frage mal bei diesen ganzen Sachen die du auch gerade erwähnt hast wie tief ist die Wertschöpfung für das Land?
01:22:11: Ich meine Automobilbauer war natürlich mit dem ganzen Export und so eine ganz andere Wertschüpfung wahrscheinlich als jetzt Pilates oder Getränke von Andreas.
01:22:19: Ich bin auch sehr beeindruckt, aber ich lasse es mir mein einziges Sorgen wenn ich das jetzt so versuche zu hören und dann denke ich mir auch, also auch Monster-Respekt für den was Andreas Herb und so machte.
01:22:33: Aber natürlich die Wertschöpfung muss ja auch aus dem Export... Da
01:22:38: gebe ich dir natürlich recht!
01:22:40: Aber ich habe da auch die Hoffnung dass so eine Krise vielleicht auch dazu führt, dass die Innovationskraft dann in den ganz großen Industrieunternehmen doch wieder etwas geschärft wird und die Geschwindigkeit erhöht wird.
01:22:51: Und ein bisschen so aus der Komfortzone raus also so von aus beobachtet würde ich sagen das der eine oder andere Automobilbauer vielleicht da jetzt nicht mehr am krassesten unterwegs war.
01:23:01: Das wird ja vielleicht dann auch wieder geschärftig in solchen Krisen zahlen.
01:23:04: Beobachtest du generell aktuell konjunkturell, dass bei euch die Leute weniger ausgegeben oder weniger kommen?
01:23:08: Kannst du sowas sagen?
01:23:10: Ich habe so eine starke Neigung dazu, dass ich es nicht mag wenn wir selber angenommen das würde jetzt der Durchschnittsbond pro Besucherwürde sinken.
01:23:19: Dann bin ich strikt dagegen, dass wir sozusagen dieses Problem ins Außen projizieren und sagen ja ist ja auch Wirtschaftskrise und der Diesel ist so teuer usw.
01:23:28: Ich bin immer dafür und bin da immer gut mitgefahren zu sagen Wir suchen die Probleme bei uns Und das machen wir in diesem Jahr und vielleicht kämpfen wir härter als sonst.
01:23:37: aber unser Spend, also der Umsatz pro Besucher ist jetzt aufgelaufen.
01:23:43: In diesem Jahr liegt er um etwas über sechs Prozent höher als im letzten Jahr.
01:23:47: Auch bei den
01:23:47: Erdbeerstellen würde uns der Flauch sein?
01:23:50: Das
01:23:50: wissen wir noch nicht.
01:23:51: Weil die Erdbehänder hat ja noch nicht begonnen in vier Wochen.
01:23:54: Aber in unseren Erlebnis-Dörfern liegen vielleicht überm Feuer aber wir kämpfen vielleicht auch härter.
01:23:59: Aber ich bin eben dafür, dass wir versuchen nicht irgendwie in so ein Jammertal zu verfallen und sagen ja ist ja alles ringsherum Scheiße.
01:24:05: Und Iran und Diesel teuer und bla bla bla.
01:24:07: Und dann sagen okay wir nehmen das hin, dass unser Umsatz sinkt sondern wir geben uns mehr Mühe.
01:24:17: Das funktioniert auch
01:24:17: gut!
01:24:19: Ich frage jetzt mal, weil du in den Bundesländern auch viel operierst wo jetzt politisch irgendwie durchaus neue Parteien auftauchen und so.
01:24:26: Und ich hab dich hier ein bisschen kennengelernt.
01:24:27: Du bist jetzt schon eher aus der progressiveren Ecke... Triffst du das irgendwie oder verfolgst du es irgendwie?
01:24:36: Ist das irgendwie eine Relevanz für dich, wenn da jetzt sozusagen nicht mehr ein SPD vielleicht in der Mehrheit ist.
01:24:42: Oder CDU sondern AfD oder so?
01:24:44: Ja
01:24:44: gut ich war noch nie einen SPD-Mann aber das kann ich hier auch ruhig öffentlich sagen.
01:24:47: Aber auch wenn ich viele nette Menschen kenne die SPD Politiker zum Beispiel sind.
01:24:54: Aber die SPD im Moment verfolgt überhaupt nicht meine Ziele.
01:24:57: Aber diese rechtige Sendung, die sich teilweise in den Wahlumfragen zum Ausdruck kommt.
01:25:08: Nicht
01:25:08: nur im Umfeld, sondern auch in den Ergebnissen?
01:25:09: Auch
01:25:09: Teilweise in den Wahlergebnissen gefällt mir natürlich nicht.
01:25:13: Ich bin nicht für Parteien, die radikale Positionen vertreten und ich bin allergisch dagegen ausländerfeindlich zu
01:25:25: sein.".
01:25:25: Also das ist eine Sache, da kann ich wirklich auf die Palme gehen.
01:25:29: Und deswegen finde ich diese Entwicklung natürlich auch wirklich bedauerlich und meine große Hoffnung ist dass unsere Regierungsparteien also die Koalition aus CDU und SPD nach und nach die Kurve kriegen... Ich finde sie machen im Moment ein paar ganz gute Entscheidungen
01:25:45: usw.,
01:25:47: um eigentlich doch die Mehrheiten wieder zu sich zurückzuholen.
01:25:51: Das ist meine große hoffnung.
01:25:52: ob das gelingt wird sich zeigen.
01:25:54: Ich
01:25:54: meine, du hättest ja sogar ein bisschen Einfluss, wenn du da mit ganz vielen Leuten arbeitest und da so'n bisschen Linie ausgibst.
01:26:00: oder was macht man auch?
01:26:01: Ja gut das... ich mach wie gesagt, ich rede hier auch ins Mikrofon zu dir über meine Grundeinstellung sozusagen.
01:26:09: Und dann mache ich natürlich auch bei unseren Leuten, ich mach da nirgendes ein Geheimnis draus aber ich kann ja auch niemandem dazu zwingen, was erwählen soll oder so.
01:26:17: Krass Robert!
01:26:18: Vielen Dank Viel Erfolg, ich hoffe es ist vielleicht wieder nicht ganz sechs Jahre.
01:26:22: Vielleicht sind's nur drei oder vier.
01:26:23: dann werden wir wissen wie USA läuft und hoffentlich...
01:26:26: Hey da bin ich gespannt, kommt vorbei!
01:26:27: Ich lade dich eine machen mit dem Podcast in Oxnard.
01:26:30: Ja also Olympia ist doch auch
01:26:33: ja.
01:26:33: Ja hier zur Olympiade wollen wir fertig sagen?
01:26:35: Na der wollte ich vielleicht nachher und darf wieder nach Halle.
01:26:37: Ja, spätestens.
01:26:38: Wir wollen auch da eine große Sause machen und die Öffnungen mit der Olympiade zusammen.
01:26:45: Die Ruderer trainieren bei uns im Hafenbecken.
01:26:46: Also wir haben vierzig eigene Bootsanlegeplätze in Oxford am Grundstück.
01:26:49: Und also morgens liegen da alles voller Seehunde ganz groß Seelöwen auf dem Grundstuck weil das direkt am Hafen liegt.
01:26:55: Und die Rudermannschaft, die trainiert bei uns direkt am
01:26:58: Hafen.
01:26:58: Wie oft bist du da?
01:26:59: Ich bin ja leider ein bisschen zu selten.
01:27:01: Also so jetzt, ich denke mal wenn wir jetzt anfangen zu bauen dann hoffentlich alle zwei Monate und... Oh
01:27:06: wow das ist schon oft denn.
01:27:08: Vielen Dank!
01:27:09: Okay danke dir auch.
01:27:10: All klar
01:27:10: tschau-tschau.
01:27:11: So, das war der Podcast mit Robert Dahl, wem es gefallen hat dem könnte vielleicht auch mein Gespräch mit Andreas Herb gefallen.
01:27:18: Wir haben hier über den Andreas Herrb gesprochen.
01:27:20: im Podcast er selber was zu Gast Ende des Jahrzehntes muss ihr ein bisschen runter scrollen hat mir seine ganze Geschichte sein ganzes Getränke Imperium erklärt oder eine Folge.
01:27:30: ein paar Monate später, Anfang twenty-fünfzig habe ich gesprungen mit der Wipke Meier, der Chefin von Tui Cruises.
01:27:36: Wir haben ja auch hier über Kreuzfahrten gesprochen und sie ist nun mal die Chefin eines der größten Kreuzpfahrtunternehmen in der Welt und ist auch im Tourismus tätig.
01:27:43: also das könnte vielleicht passen!
01:27:45: Dieser Podcast wird produziert von Portstars bei OMR.
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